Over Jerom Restaurant
Restaurant Jerom biedt een culinaire ontdekkingstocht in een stijlvol en sfeervol interieur, gevestigd in een voormalig koffiepakhuis.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Bouillabaisse
*kabeljauw – Schotse zalm – kokkels – grijze garnalen
Citrus
witte chocolade - clementine - pompelmoes - granité
Flensjes
kaneel – chocolade Guanaja 70% – gezouten karamel
gegratineerde oesters
Uitbreiding met gegratineerde oesters - 2 oester per persoon.
Hamachi
komkommer - Granny smith - zuring - ajo blanco
Hert
millefeuille van aardappel – knolselder – chinese kool – Rochefort trappist
Kalfsnek & kalfstong
ui – kervelwortel – beukenzwam - mosterdzaad gerookte kalfstong – tartaarsupplement: herfsttruffel (+€ 15)
Kalfsnek & kalfstongui
kervelwortel – beukenzwam - mosterdzaad gerookte kalfstong – tartaarsupplement: herfsttruffel (+€ 15)
KERSTMIS TAKE AWAY MENU
Vier de Kerstdagen met uw vrienden en familie bij uw thuis en verwen elkaar met onze feestelijke Take-Away menu. De hele menu wordt begeleid met een technische fiche en een begeleidende video waarin Chef Filip De Pauw u de beste opwarm- en dresseer-tips mee geeft.
Langoustine
**pulled pork – wortel
Reservatie
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 29 november 2025