Franse restaurants in Antwerpen

Carpaccio van langoustine

met artisjok en vinaigrette van ansjovis, kappertjes, groene kruiden en croutons, komt de chef aan tafel met kaviaar afwerken.

Noordzeetong

subliem gebakken op een bedje van noordzeekrab met girolles en beurre blanc met verjus.

Angus-burger Schotel

Met spek, kaas, sla en frietjes

Angus-Burger uit het vuistje

Met spek, kaas en sla

Bitterballen (8 stuks)

Assortiment geaffineerde kazen

Carpaccio van langoustine

Zure room / oscietra kaviaar

Catch of the day

paardenfilet

tournedos

Café Glacé

Dessert of kazen

(suppl. 11/14€)

Extra voorgerecht

Extra voorgerecht als tussengerecht (suppl. 13.5€)

Hoofdgerecht

Een vis, vlees of vegetarische keuze in hoofdgerecht

Billy’s Smoked BBQ Burger

Gegrilde Paprika, kaas & gerookte BBQ sauce

Bloemkool miso

Miso, Hummus, zoetzuur

Bordje jazz

Bourgondische plank met bovenstaande tapas

Citroen Sinaas / Pompelmoes

Croissant met hesp

Croissant met kaas en hesp warm

Franse uiensoep

Toast | Gruyére | tijm

Griet

Knolselder | truffel | boekweit

Hert & eend

Gochujang | knödel | prinsessenboon | Kimch

Café Glacé, Marula

Citroentaart, yuzu, meringue

Dame Blanche

Antwerps handje

Cheesecake

Met rode vruchtencoulis

Gebakken scampistaartjes

Met een brunoise van groenten met een Iraans saffraansausje

Gebraden fazant “Brabançonne”

In rode wijn gepocheerde peer met speculaasijs

Raviolo van paddenstoel in een vélouté van aardpeer

Eggs Benedict

toast - eitje 63° - spinazie - Hollandaise - gerookte zalm

Griekse Yoghurt

luchtige yoghurt met vanille - rood fruit - granola crunch

Kaas & Charcuterie

assortiment kazen Van Tricht - artisanale charcuterie - rillette gerookte makreel - notenbrood - zuurdesemcracker - brioche

Baguette Boursin & Zalm met rucola

Baguette Carpaccio

Rundscarpaccio, sla, tomaat, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, balsamico & dressing

Baguette Philadelphia, Serranoham met rode pesto sla en tomaat

Antipasta

Branzino con ratatouille

Wilde zeebaars met ratatouille

Carpaccio di carne

Carpaccio van rundsvlees met parmezaan, rucola en truffelolie

Café Glacé

Crêpes Suzette met vanille ijs

Dame Blanche

Bisque van kreeft

Café glacé

Carbonara

met spek, knoflook en champignons

Hazenrugnootjes

Piña Colada-stijl nagerecht

Sint-jakobsvrucht

Salade Geitenkaas

(zonder/met spek)

Artisanale garnaalkroketten

Artisanale kaaskroketten

Baby rog met kappertjes

à la meuniére

Zeebaars “mediterraanse wijze”

getomateerde saus met zwarte olijfjes en diverse groentjes

Dry-aged rode biet (veggie)

met kropsla en saus naar keuze

Fazantfilet

met wortelen, spruiten, gebakken witloof afgewerkt met créme van pastinaak en wild jus geserveerd met aardappelen kroketten

Gebakken doradefilet

met warme groentjes afgewerkt met créme van broccoli en parmezaanse kaassaus geserveerd met kroketten of prei pureé

Grijze garnalen en gerookte zalm

met bieslook, Guacamolé van advocado afgewerkt met zureroom

BITTERBALLEN

Bitterballen with mustard

HUMMUS

Hummus with pita bread & crudités

KIBBELING

Kibbeling with tartare sauce

Bananasplit

Bitterballen

Bouillabaisse

Chateaubriand

Geniet van onze overheerlijke Chateaubriand.

Coupes roomijs

Heerlijke coupes roomijs.

Côte à l'os

Geniet van onze overheerlijke Côte à l'os.