Over Pacht 26
Pacht 26 is een verborgen parel in Gijzegem die een onvergetelijke gastronomische ervaring biedt, geleid door chef Stefaan De Proft en zijn partner Els Van Sande.
Menukaart
Hoofdgerechten
Fazant
Filet & pens – kool – peer – Pomme fondant
Griet
Gebakken – kruim van panko – schorseneren – grijze garnalen – pompoen
Riddervis
48°C in olijfolie – avocado – tartaar – koolrabi – ajo blanco
Sint-Jacobsnoot
Cèpes – Saucisse de Morteau – dashi – linzen
Desserts
Braambes
Yoghurt – chocolade – gel – komijn
Openingstijden
Maandag
12:00 - 14:00
Dinsdag
12:00 - 14:00
Woensdag
Gesloten
Donderdag
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vrijdag
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Zaterdag
19:00 - 21:00
Zondag
Gesloten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025