Over Gran Gusto Brasschaat
Gran Gusto is een Italiaans restaurant waar lekker eten en gezelligheid centraal staan, opgericht door chef Angela en haar echtgenoot Didier.
Menukaart
Voorgerechten
Fazzoletto al carciofo & bottarga con pangrattato
Gevulde pasta met artisjok & bottarga – wittewijnsaus – bottarga – broodkruim met look & ansjovis
Flan di zucca con vellutata di porcini
Pompoenflan – vélouté van eekhoorntjesbrood – geroosterde hazelnoot – filodeeg
Pasta ripiena al cinghiale con soffritto e fonduta di parmigiano
Pasta gevuld met everzwijn – brunoise van groenten – parmezaancrème – vleesjus
Hoofdgerechten
Filetto di lepre con salsa al porto
Hazenrugfilet – witlofappelfeuilleté – portsaus – pompoencrème – pommes duchesse
Limanda alla griglia, verza & sedano rapa & salsa di crostacei
Gegrilde tongschar – savooikool – knolselder – jus van schaaldieren – kokkels – puree met gremolata
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
18:00 - 23:00
Vrijdag
18:00 - 23:00
Zaterdag
18:00 - 23:00
Zondag
18:00 - 23:00
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 30 november 2025