Over Damianz
Damianz biedt een unieke culinaire ervaring in een monumentaal gebouw waar geschiedenis en moderne elegantie samenkomen.
Bekijk ook andere restaurants in Roermond.
Menukaart van Damianz
Voorgerechten
Eendenlever terrine
Eendenbout, Sultana-rozijnen, Witte druiven, Rinse appelstroop
- €28.50
Kaviaar
Persian Caviar geserveerd met blini’s en zure room.
Hoofdgerechten
Coquille
Buikspek, Pastinaak, Szechuanpeper
Kabeljauw
Rundermerg, Katsuobushi, Beurre noisette, Miso
Desserts
- €27.50
Assortiment kazen
5 Kazen
Openingstijden
| Maandag | Gesloten |
|---|---|
| Dinsdag | - |
| Woensdag | - |
| Donderdag | - |
| Vrijdag | - |
| Zaterdag | - |
| Zondag | Gesloten |
Reviews
Andere culinaire restaurants in Roermond
Menu
Menu
Assortiment kazen
5 Kazen
Cod
Beef marrow; Katsuobushi; Beurre noisette; Miso
Coquille
Buikspek; Pastinaak; Szechuanpeper
+17 meer gerechten
Menu
4 X G AN Z EN L E V E R
Vier bereidingen van ganzenlever met terrine, gebakken, crème brulee en krul, wortel cake en roomijs van PX sherry
A F FO GATO
Vanille roomijs, pistache kruim, overgoten met espresso eventueel met een shotje Baileys, Tia Maria of Licor 43
A M A N D E L SLO F
Slofje van amandel en blue stilton, peren sorbet, gebakken peer en port siroop
+67 meer gerechten
Menu
All of ONE menu
Menu met het beste van het seizoen in een combinatie van oogst uit onze eigen 1000m2 moestuin en de mooiste lokale en duurzame producten.
ONE’s 3 course menu
Een compacte versie van ons volledige menu; ook perfect voor een verkorte eetervaring (binnen 90 min. te serveren). Exclusief aangeboden tijdens het diner op woensdag / donderdag en tijdens de lunch op vrijdag / zaterdag.
ONE’s Great Garden menu
Menu met de beste kruiden, groenten, bloemen en fruit uit onze eigen moestuin van 1000 m2 en lokale boeren / leveranciers. Dit menu is volledig vegetarisch en bevat geen vlees en vis.
+24 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 13 september 2026, klopt er iets niet? Meld het hier.