Over LÖSS Wijnhotel en Smaaklokaal
LÖSS Wijnhotel en Smaaklokaal biedt een unieke gastronomische ervaring met een focus op wijn, gastronomie en gastvrijheid, gelegen in het schilderachtige Vijlen.
Bekijk ook het restaurantaanbod in Vaals.
Menukaart van LÖSS Wijnhotel en Smaaklokaal
Hoofdgerechten
- €17.50
Echt Limburgs Zoervleisj
Traditioneel Limburgs zuurvlees van rundvlees (Slagerij Kusters), langzaam gestoofd met Maastrichtse appelstroop en zachte peperkoek.
Desserts
Druivensorbet
Sorbetijs gemaakt van ons eigen St. Martinus druivensap door de ijsbaas uit Margraten. Lekker fris en fruitig, perfect als afsluiting van de lunch of diner.
Overige gerechten
- €14.00
Flatbread met lokale kaas
Knapperig, met St. Martinus-wijn gebakken flatbread belegd met romige lokale kazen, frisse rucola, sappige peerpartjes en een verfijnd drupje balsamicocrème – harmonieus zoet en hartig.
- €14.50
Bittergarnituur
Een mix van 16 stuks bittergarnituur.
Flatbread met Kuusj ham
Met St. Martinus-wijn gebakken flatbread rijkelijk belegd met pittige rucola, gerookte Kuusj landham, fluweelzachte truffelsaus en zongedroogde tomaten – een ultieme smaakbeleving.
Reviews
Andere culinaire restaurants in Vaals
Menu
Broodje Kornuit
Met huisgemaakt gehakt van wild
Bagel Carpaccio
met truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas
Bagel Filet American
Zoetzure ui, Tomaat en komkommer
+35 meer gerechten
Menu
Ambachtelijk broodplankje
Met ambachtelijk brood hier uit de regio.
Appeltaart
Op = op. Onze appeltaart met noten volgens eigen recept is favoriet bij menig wielrenner. (met slagroom +€0,80)
Biefstuk
Lekkere kogelbiefstuk van 200 gram met keuze uit pepersaus of kruidenboter. Geserveerd met verse groenten en frites.
+53 meer gerechten
Menu
2 Frikandellen
met brood
2 Kroketten
met brood
Amaretto
vanille-hazelnootijs, bitterkoekjes, amaretto en slagroom
+130 meer gerechten
Menu
12-UURTJE
Gevarieerde lunch bestaande uit ham, kaas en een kroket met landbrood, een salade garnituur en een dagsoepje
BITTERGARNITUUR
broodmandje met aioli
+49 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 12 september 2026, klopt er iets niet? Meld het hier.