Ask Gustavo

    Brasserie concept restaurant interior and dining experience

    Brasserie concept

    Over Brasserie concept

    Brasserie Concept is een nieuw concept dat gericht is op het bieden van een unieke eetervaring met een focus op regionale en seizoensgebonden gerechten.

    Voorgerechten

    Fazantkroket

    witte kool - pompoenchutney

    Hoofdgerechten

    Chateaubriand

    pepersaus - frietjes

    Dorade Royale

    prei - Champagnesaus

    Grijze garnalen

    pletaardappel - mousseline

    Hertekalf

    Veenbes - selder - kroket (+6,-)

    Vind het perfecte gerecht

    Inspiratie nodig ? Probeer eens :

    Steak bearnaise
    Vegan burger
    Truffel pasta
    Mexicaanse tacos
    Gegrilde aubergines
    Kaviaar
    Spicy tuna roll
    Glutenvrije pizza
    Halal grill
    Zalm met roomsaus
    Eggs benedict
    Dessert met mango

    De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025