Restaurants in West-Vlaanderen

Bavarois aardbei

Bavarois Bosvruchten

Bavarois framboos

Aperoschotel

2 x 6 hapjes gefrituurde hapjes met 2 sausjes naar keuze

Ardeense mini-brochette

bitterbal

Hazerugfilet

pastinaak – jonge wortel – spruitjes

Perzik

witte chocolade – kokos

Pladijs

risotto – rode paprika – mossel – saffraan

Asperges op z'n Vlaams (seizoen)

Carpaccio van rund met parmezaanschilfers en truffelolie

Cote a los met sausjes naar keuze en rauwkost

CROQUE BOEM BOEM

CROQUE MADAMKE

CROQUE MENEERKE

Aperol Spritz

Aperol, cava, spuitwater

Espresso martini

Kahlua, Wodka, espresso koffie

Huismocktail 1

nona gin, frambozencoulis, tonic

Chocolademousse

Coupe Advocaat

Coupe caramel/vanille-ijs

met gezouten caramel en brésiliennenootjes

Bladerdeeg appel / saus Grand Marnier / vanille ijs

Coupe Limoncello

Dame Blanche / vanille ijs / chocolade / slagroom

Kolonel

limoensorbet/vodka

Sabayon

vanaf 2 personen

Vanille ijs

Croque monsieur

uit het vuistje

Frikandel + frietjes

Kindersteak + frietjes

APPELTAARTJE

Vanille-ijs

BUIK VAN TONIJN ‘DON REINALDO’

King krab / Kruidenboter

CRÊPES SUZETTE

Gamba met remouladesaus

gepekelde venkel en ananas

Gebakken zeebaars

geplette knolselder, boerenkool

Gegrilde gamba à la plancha

kruidenolie

AMERICAINSCHOTEL

Een schotel van zelfbereide filet americain vergezeld met koude groentjes

BALLETJES IN TOMATENSAUS

Balletjes in tomatensaus met frietjes

BICKY BURGER

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta al salmone

Chicken-turkey

Pasta

Côte à l’os natuur (2 pers)

Gandahamkroket (1st. met groenten)

Tomatensoep met balletjes

Iedere woensdag: Tomatensoep met balletjes

Côte à l’os

2 sauzen | salade | frietjes | 2 pers.

Eendenborst

rode kool | appel

Filet pur

salade | frietjes

Beenham

Bitterballetjes

6 stuks

Coupe Advocaat

foie gras

met veenbessen confituur en rozijnenbrood

uiensoep

met toastbrood en kaas erop

Lamskroontje met gratin en warme groentjes

Tagliata di Manzo

Americain schotel

aspergesoep

Biscuit gebak met slagroom

Keuze uit gebak van het huis naar keuze geserveerd met koffie of thee.

bloemkool – broccoli soep

Filet mignon met garnituur

Gebakken Pladijs (850gr)

in seizoen

Gebakken slibtongen

Bami met kip

wokgroenten, kippenreepjes curry, oosterse saus

Bami met scampi

wokgroenten, oosterse saus, scampi

Broodje ham en kaas

ham, Noord-Hollandse jonge gouda, sla, tomaat, wortel, ei, mayo

Chocolade Lava Cake

Warme chocolade moelleux met zachte kern.

Aubergine van de chef

Aubergine-tomaat stoofpot met saffraanrijst.

Avocado-zalm toast

Avocado op toast met gerookte zalm.

Aperoplank met streekproducten (kaas en vlees) en brood

CARPACCIO VAN EENDENBORST

Alle gerechten zijn huisbereid en met liefde gemaakt.

Coupe Brésilienne