Restaurants in damme

Gebakken rijst

Fried rice, vegetables, egg

Gebakken tarwenoedels

Fried wheat noodles, vegetables, egg

Supplement Som-tam Thai

Groene Papaya salade, mix groenten, limoen, chili, rietsuiker, pinda noten

Carpaccio coquille / aardpeer / knolselder / witte soja

Kalfsmuis / gerookte hondshaai / bloemkool / vadouvan

Peer / yoghurt / 5-spice / praliné

Balletjes in tomatensaus

aardappelkroketten

Bouillabaisse

zeevruchten • kaastoast • rouille

Carpaccio van Holstein

dragon • hazelnoot

APPELCRUMBLE

ROOMIJS

BALLETJES

/ TOMATENSAUS / frietjes

BIEFSTUK

/ appelmoes / frietjes

Assortiment sorbet

Colonel

Coupe Advokaat

Antipasto Misto

Bruschetta Classico

Canneloni

Pomodoro, Ricotta en Spinazie.

Cava brut parels

hartige welkomstproevertjes

Filet pur van het varken 'Savourette'

vergeten wintergroentjes ~ aardappelfantasie

Geurige mokka

verleidelijke mignardises

Boerenhesp en/of Huis-bereide leverpastei

Cocktail met dagverse Zeebrugse garnaal

Gerookte zalm op toast

calamares

Degustatie van 3 hartige gerechtjes

Drie hartige gerechtjes worden samen opgediend met een ruime salade, brood en boter en vormen zo een heerlijke maaltijd.

feuillete met prei en fetta

Caramelleke

Vanille-ijs, nootjes, caramel en slagroom

Champignon de Paris

Krokante merengue, een vers bolletje hoeve ijs en chocolade

Chocomousse

Heerlijke chocomousse, een streling voor het oog en de tong

Duo van everzwijn en fazant paté met rozijnenbrood

Fazantenborst "fine champagne" met witloof, veenbes, appel en kroketjes

Hazenrugfilet "Harlekijn"

Americain handgesneden ‘Charolais’

Ui, kappertjes, sla, frietjes

Filet Mignon

Warme groenten, frietjes

Rib Eye

Warme groenten, frietjes

Dagsoep

1L

Gerookte zalm

gesneden 100gr.

Huisbereide appeltaart

Dessert van de chef

HALVE KREEFT SINT-PIETERSHOEVE

Kreeftmenu

Elke middag en avond van 11h30 tot 12h en van 17h tot 18h voor 45 euro (exclusief opleg) en enkel mits reservatie met vermelding 'MENU Promo kreeft'.

Aardappelgratin

Aardappelsalade

aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus

Ambachtelijke aardappelkroketten