Dame Blanche

Huisgemaakte cheesecake met speculaas en coulis van rood fruit

Huisgemaakte Chocolademousse

Billy Boudin

half stokbrood, bearnaise, bicky ui, witte worst, rucola

Hamburger Guacagu

guacamole, rucola, tomatensalsa, cheddar, bicky ui

Hamburger Manhattan Madness

sla, tomaat, augurk, gebakken ui, cheddar, spek, ketchup, mosterd

Balletjes in tomatensaus

Boulet

broodjes

Alternatiefke

Een brochette met van alles wat.

Bicky

Met een broodje dat net de juiste grilltijd heeft gehad. En de saus zit langs de twee kanten 😉

De huisgemaakte balletjes

Van een zeer hoog niveau. De beste van allemaal.

Chocolademousse

Panna Cotta

Pastel de Nata

Advocado

Advocadosaus

Advocadosaus

And'iz natuur met ketchup

Hoofdgerecht + Koffie & Dessert

Voorgerecht + Hoofdgerecht

appel 'tatin'

bladerdeeg / vanille-ijs / geflambeerd calvados (+3 euro)

assortiment kazen

notenroggebrood / chutney

boschampignon

bladerdeeg / mousseline / truffel (+ 5 euro)

Carpaccio met Parmezaan en Rucolla

Grietfilet op de wijze van het huis

Hapjes

mini quiche, mini coquille, tartaar van zalm

Gebakken st-jacabsnootjes

crème van rode biet

Gebakken st-jacobsnootjes

crème van rode biet

Gebakken st-jacobsnootjes, crème van rode biet

Chocolademousse van de chef

Coupe met aardbeien

(zomer)

Coupe met verse vruchten

Beetroot Butcher burger

rode bietburger, sla, rode ui en vegansaus

Camembert uit de oven

honing, tijm, granaatappel, pistache en notenbrood

Capellini bolognaise

Bacardi berry mojito

Bacardi mojito

Bacardi Strawberry Daiquiri

Carpaccio van rund

(pijnboompitten, basilicum, vinaigrette, parmezaan)

Croque garni - groot

(groentekrans - saus naar keuze)

Gamba's op opa's wijze

(3st)(kruidenmarinade - sjalot - olijfolie)

Glaasje met dulce mousse

Hazelino-gebakje met vanillesaus en gezouten karamel

Hertensteak met winterse garnituur en een rijkelijk wildsausje

Dagsoep

Garnaalkroketten

Garnalen Cocktail

1 frikandel

2 frikandellen

2 garnaalkroketten + friet

Mini-Rudolfburger: kerstburger voor kinderen

15 minuten, voor 4 mini-burgers

Parelhoen met rodewijnsaus, duchesses & appeltjes

±15 min. voorbereidingstijd & ±45 min. oventijd, voor 4 personen

Preipuree met garnalen en wittewijnsaus

15 minuten, voor 4 personen

Broodje Americain

Broodje Boulette

Broodje Caesar Bacon

Appeltaart

met ijs of met slagroom

Banana Split

2 bollen vanille, 1 bol chocolade, banaan & warme chocoladesaus (juli - aug.)

BARRY CALLEBAUT Chocolademousse

Buffalo Wings 3x

Precies de juiste hoeveelheid voor tijdens de lunch. Geniet van .

Cheesy bread: Bacon & Cheese

Heerlijk cheesy bread, bedekt met kaas & bacon

Chicken Box

5 Buffalo Wings, 5 Kick'n Chicken, 5 Chickenito's & 2 sausjes

CAMEMBERT

in de oven / tijm / brood

KAAS EN VLEES

mix van kaas en charcuterie / mosterd

NACHO'S

in de oven / huisgemaakte salsa / cheddar / zure room

Carrousel van Noordzeedelicatessen met cruditeiten

Coupe advokaat

Coupe brésilienne

Appels met veenbessensaus

280 G/COLLI

Bereide konijnenbil op Vlaamse wijze

Belgische konijnenbout, rodewijnsaus

Bloemkoolgratin

bloemkoolroosjes, kaassaus, emmentaler

Chips Paprika

Chips Pickels

Chips Zout