Aardbeien Romanoff

Verse aardbeien gemengd met slagroom en een vleugje cointreau voor een verfrissende smaak.

Caprese salade

Sappige tomaten, mozzarella, basilicum en balsamico glazuur.

Chocolade lava cake

Warm chocoladetaartje met vloeibare chocoladevulling.

hapje tot en met toetje

seizoensgericht en mooie afwisseling vlees-vis (knabbelingskes bij de apero - 2 proevertjes - 4 gerechtjes - dessert)

Chicon gratin – Brasvarken – Comté

Chocolade “Sao thome”

Rode biet – veenbes – macadamia

Dame Blanche

Sabayon – Vanille ijs – seizoen fruit

Lunch halve stokbroodjes

Een stokbroodje in 2 gesneden (2 st pp) belegd met kaas, vleeswaren en broodsalades met passende garnituur zoals sla, komkommer en diverse soorten beleg. Elke persoon ontvangt een flesje fruitsap.

Lunch mini broodjes

Een mix van 6 mini broodjes, belegd met kaas, vleeswaren en broodsalades met passende garnering en een verscheidenheid van mini sandwiches, belegd met een scala aan smaken en garnituur zoals sla, komkommer en diverse soorten beleg. Elke persoon ontvangt ook een flesje fruitsap.

Ontbijtservice

Een stevige ontbijtbox gevuld met broodjes, beleg, vleessalades, yoghurt, drankjes, ontbijtgranen, chocolade, confituur, peperkoek, eitje, granola.

Coupe van 2 bollen ijs

Keuze uit vanille, mango, kokos, munt.

Frisse mangosalade

Gebakken noedels met groentjes

Buffet zomer

Dessertenbuffet 2025

Kidsplankje

Kippehaasje

curriesaus worteltjes - natuuraardappelen

Steak

slaatje - frieten

Stoofpotje hertekalf

appel met veenbessen - kroketjes

Assortiment koude en warme voorgerechten

Assortiment koude en warme voorgerechten op bord, inclusief zeevruchten & oesters, zalm in schoonzicht, sausjes en cruditeiten.

Chateaubriand

Côte à los

Aardappelgratin

Aardappelsalade

aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus

Ambachtelijke aardappelkroketten