Aperitief van het huis blauw

Aperitief van het huis rood

Bacardi

CHOCOLADEMOUSSE OF CREME BRULEE

GEGRATINEERD VISPANNETJE

Zalm/Kabeljauw/Rivierkreeft

HALVE KIP

Links of rechts

Ambachtelijke kroketjes van draadjesvlees

met mosterdmayonaise

Bisque d'homard

met toast, rouille en gruyère

Bordje kaas van Smijters Hoeve

Demi-belegen kaas – kaas met fenegriek

Artisanaal bereid roomijs

- Dame blanche - Dame noire - Coupe bresilienne - Cafe glacé - Coupe advocaat (+€0.50) - Banana split (+€1,5) - Coupe maison (ijs + vers fruit + slagroom) (+€1.50)

Artisanale garnaalkroketjes (2)

Artisanale kaaskroketjes (2)

Appeltaart

Appeltaart + ijs

Croque Cheese

Belegde broodjes

In De Polka kunt u dagelijks (behalve op zondag) terecht voor verse belegde broodjes!

Charcuterieplank

Geen fan van kaas? Dan kan u ook opteren voor een charcuterieschotel!

Kaasplank

Laat u eens goed verwennen door een kaasschoteltje!

Potje roomijs, De Baljuwhoeve

Vanille – chocolade – speculoos - aardbei

Sorbet framboos

Bavette (malse biefstuk)

saus naar keuze: peper, champignon, bearnaise of lookboter

Dessertbordje

Van de chef

Dorada Royal

Fijne groentjes, witte wijnsaus

Filet de Boeuf

Winterse groentjes, portsaus - kroketjes

Menu 'Brasserie Romantique'

aperitief, koud voorgerecht, warm voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en koffie, wijnen en water inbegrepen

Filet van hertenkalf

pompoen, Dauphine aardappelen, sausje van veenbessen

Gebakken zeebaars

fideuà van inktvis, limoenboter

Bailey's bells

Bûche Chocolat Brownie

Bûche Irish Coffee

BALLETJES IN TOMATENROOMSAUS

Lekkere gehaktballetjes in een tomatenroomsaus.

BICKY CHICKLESS

Compleet nieuwe veggie burger zonder kip maar met kippensmaak !!

BICKY CRISPY BURGER

Bicky CRISPY burger

Burger van de chef

Pasta scampi van de chef

Spaghetti

Assiette gourmande

Voir les boissons chaudes pour découvrir les gourmands.

Brésilienne

Glace café, sauce caramel, chantilly et noisette.

Café Liégeois

Glace café, chocolat chaud et chantilly.

Carpaccio van zalm en St.-Jakobsnoot

dille, limoen, komkommer, gegrilde pijnboompitten

Dessertbord

Parelhoenfilet

champignonroomsaus, gratin aardappelen, seizoensgroentjes

5 grillades op de OKLAHOMA BBQ à volonté

(Cowboysteak, BBQ-worst, Texas sparerib, Kippe onderbout, Ovenspek, Gebraiseerde beenham)

Côte à l'os op de Oklahoma

met saus naar keuze

Koud breughelbuffet à volonté

warme soep & warme spekpatatjes

Bicky

préparé - Bickysaus - gedr. ui - augurk

Bicky Grilly

kippengrillworst - Bickysaus - gedr.ui & augurk

Boerenpaté

groentjes - mosterd & ei

ANGUS BEEF BURGER

rode ui, cheddar, maisonsaus

APPELTAART

TARTE AUX POMMES

BANANA SPLIT

Arrabbiata ravioli met gehakt (pikant)

Black Angus Steak

Chateaubriand (300g)

Baby-lotte, prei, butternut, vin jaune

Bittere chocolade, aardpeer, kokosnoot

Fazant Fine Champagne, girolles, kweepeer, knolselder

Coq au vin

Nieuw op de kaart

Fazant 'Fine Champagne'

Hazenrug Harlekijn

1/2 Kip met gemengde salade/ 1/2 Poulet salade mixte

saus / sauce: Champignons • Provençale

2 ovenkoeken met paté, schelle van de zeuge en kaas met salade

Appelbeignets met ijs / Beignets de pommes avec glace

Américain a la minute

Eendenborst met porto-saus

Kraaibiefstuk (250 gr) met sjalot

Burger Cabri

Flaguette, steak, chèvre, miel, sauce toscane et salade

Burger Espagnol

Bun chorizo, steak, chorizo, sauce hannibal, salade et tomate

Burger Gourmand

burger pepper Pain poivre, steak, brie, sauce poivre et salade

Croque Boumboum

Croque Madame (met spiegelei)

Croque Monsieur

Bitterballen (10st)

The Dutch Cocktail Club (paté, rilette, droge worst, fijn gesneden ham, Watou kaas en salami)

Tomaat-mozzarella balletjes met zure room en balsamico (8st)