Ballotine van fazant

Gillardeau oester “bloody mary”

Chef’s extra teaser

Tarte Tatin

Garnaalkroketten

mooi gekorste

Gefrituurde visreepjes

met tartaarsaus

Vol-au-vent

met kalfszwezerik en verse frieten

Croque bolognaise

wit hoevebrood - kaas - ham - bolognaisesaus

Croque geitenkaas

rozijnenbrood - geitenkaas - rucola - appel

Croque Léon

bruin hoevebrood - vleesbrood - kaas - picklesmayonaise - groene kruiden

Bloedworst / appeltjes / toast

Chocolade dessert

Coquilles / risotto / pompoen

4 Kazen

Al parma

Al pollo

Driegangenmenu

Huisselectie passende wijnen

Topselectie passende wijnen

croque-monsieur

dagschotel

Elke weekdag kan een maaltijd (warm of koud) genuttigd worden voor de prijs van €12. Hiervoor krijgt de bezoeker een kom soep opgediend, alsook een hoofdgerecht en dessert.

gebak

breydelspekkroketjes

S & pepermayo

burrata straciatella

& flat bread

cheesy garlic bread

Rundercarpaccio

parmezaan | rucola

Salsiccia worst

marsala saus | pomme Anna

Carbonara

Bâtonnets de cabillaud frits

À tremper dans une sauce tartare maison, à la sensation particulièrement agréable en bouche.

Carpaccio de bœuf Hereford

Magnifié par une crème de truffe et du foie de canard fumé.

Carpaccio van Herefordrund

Heerlijke carpaccio van Herefordrund die met truffelcrème en gerookte eendenlever bijzondere allures toont.

chili con carne

Gentse waterzooi

hutsepot

PASTA PENNE MET GRUYERE KAAS - BOLOGNESE

PASTA PENNE MET GRUYERE KAAS - CARBONARA

PASTA PENNE MET GRUYERE KAAS - HAM KAAS

1/1 Kreeft Bellevue

1/1 Kreeft (+-500g) Bellevue

1/2 Kreeft Bellevue

1/2 Kreeft (+-500g) Bellevue

Ceviche van zeebaars

Ceviche van zeebaars / honing / lookchips

Cote a l’os natuur +/- 500gram (met saus naar keuze)

Garnaalkroketten

Gebaakken Zeetongetjes

Amandelkroket

Chocolademousse

Crème brûlée

Dagsoep - Gebakken zalm op winterse wijze

Dagsoep - Hespenrolletjes

Dagsoep - Rosbief met bruine jus

apero pulled pork kroketten/5st

apéro bouillabaisse kroketten/5st

bandietenbord met verrassing

Croquette de viande

Fusili tricolore

Gaufre Liège

Bockwurst

Café + 1 croissant et 1 petit pain garni

Café servi avec un croissant et un pain garni

Café + 2 croissants

Café servi avec deux croissants

Broodjesbuffet (5 st/pp - vanaf 5 pers)

achterham, Noord-Hollandse jonge gouda, kip curry, preparé, krabsalade, sla, tomaat, wortel

Broodjesbuffet Royal (5 st/pp – vanaf 5 pers)

préparé van de chef (rund, varken), Italiaanse ham, gerookte zalm, salade van het huis met ham, grijzegarnaalsalade

Koud buffet voor 2 personen

zalm, tomaat-garnaal, perzik en tonijnsalade, salami, boerenham en cavaillon, achterham en asperges, sla, peterselie, kipfilet