Gusto & caffe Boom

Affogato

espresso + vanille

Brioche alla vaniglia e panna

gevulde koek met ijs en slagroom

Tostino a mano

(in ’t vuistje)

Tostino a mano (in ’t vuistje)

Tartufo Nero

ijs met chocolade

Tartufo Caffé

vanilleijs + mokkaijs met merinque + nootjes

Tartufo Limoncello

Margherita

mozzarella, tomatensaus

Salami Picante

mozzarella, tomatensaus, pikante salami

Prosciutto Funghi

mozzarella, tomatensaus, hesp, champignons

4 Formaggi

4 verschillende Italiaanse kazen, tomatensaus

Verdure

mozzarella, tomatensaus, groentjes

Caprese

tomaat, mozzarella, basilicum en olijfolie

Veggi

hummus, mix gegrilde groenten, artisjok, pesto

Lasagna

Tonno Gustozo

tonijnsla, olijven, tomaat, rode ui, ei, kappertjes (+€1,00 ansjovis)

Gallina Cotto

kip, ei, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, Toscaanse saus of Truffelmayonaise

Spaghetti Bolognese

Bresaola

truffelolie, rucola, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas

Carpaccio

crema di balsamico, rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaten

Piatto Bresaola

Piatto Carpaccio

Piatto Italia

mix van Italiaanse vleeswaren en kaas

Formaggio

(kaas)

Formaggio / Prosciutto

Mortadella pistacchio

Pollo

(kip)

Prosciutto cotto / Salami

Prosciutto crudo

Scampi aglio

(look)

Tonno

(tonijnsla-pikant)

Zoet

Nutella of Marmelata

Formaggio (kaas)

Pollo (kip)

Scampi aglio (look)

Tonno (tonijnsla-pikant)

Zoet Nutella of Marmelata

Pollo Cotto

truffelmayo, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, kip, rucola

Tonno speciale

tonijnsla, olijven, kappertjes, ansjovis