'T Hofke Van Reet

Amuse van de chef

Artisanale garnaalkroketjes met fris slaatje

Artisanale kaaskroketjes met fris slaatje

Carpaccio van rundsvlees

Carpaccio van zalm met dille en een mosterddressing

Dagsoep

Duo van artisanale kroketjes met fris slaatje

Garnaalcocktail

Kaaskroketten

Romig soepje van courgette

Roosje van gerookte zalm met een mousse van gerookte forel

Scampi curry

Scampi lookboter

Scampi op Duivelse wijze

Terrine van ganzenlever

Toast met gerookte zalm

Tomaat mozzarella

Tomatenroomsoep (met balletjes)

Tomatensoep

Waterkersroomsoep

Chateaubriand met warme groenten krans en sauzen

Côte à l’os (1.200gr) met saus naar keuze en warme groentjes (2 pers.)

Filet Mignon (250gr) met saus naar keuze

Filet pur (250gr) met saus naar keuze

Gebakken paling

Gegrilde tarbot met mousselinesaus

Hamburger agnus 100%

Hamburger agnus 100% met cheddarkaas

Hamburger agnus 100% spek, cheddarkaas

Ierse entrecôte (350gr) met saus naar keuze

Kabeljauw op vel, witte wijnsaus, bladspinazie en krokantje van ajuin

Kipfilet met saus naar keuze

Lamskroon met mosterdsaus en gratin

Mixed grill (varkenshaasje, lams, runds, kip, merguez)

Paling in ’t groen

Reuzen brochette (400gr)

Reuzenbrochette provençale

Ribbekes op 12 verschillende wijzen à volonté

Tongrolletjes à l’ostendaise met puree

Varkenshaasje met sausje van graanmosterd en gratin

Vispannetje

Zeebaars met een champagnesausje en spinaziepuree

Banana split

Coupe aardbeien (seizoen)

Coupe advokaat

Coupe brésilienne

Coupe mokka

Coupe vanille

Coupe vanille – mokka

Coupe vers fruit (seizoen)

Crème brulée

Dame Blanche

Dame Blanche met verse Callebaut chocoladesaus

Huisbereide appelstrudel met ijs en slagroom

Huisgemaakte appeltaart met ijs

Huisgemaakte chocomouse

Huisgemaakte tiramisu

Kinderijsje

Moelleux van chocolade

Pannenkoeken

(14u – 17u)

Sorbet van meloen

Trio van sorbets

Waaier van desserts

Wafel met ijs en slagroom

Wafel met slagroom

Wafel met suiker

Bitterballen

Calamares à la Romana

Hapjesbord (mix van warm en koud)

Kippenboutjes

Mini loempia’s

Mix van kaas en salami

Olijven

Chicken Run 1 (kip met appelmoes en puree)

Chicken Run 2 (kipnuggets met frietjes)

Kindersteak

Lady en de Vagebond (kinderspaghetti)

Nemo (fishsticks met puree)

Scooby Doo (Curryworst met frietjes)

Wok van kip

Huisbereide lasagne bolognaise

Linguini met prei, gerookte zalm en scampi

Spaghetti bolognaise

Vegetarische lasagne

Vegetarische pasta

Caesar salade

Salade kip en ananas

Salade Niçoise

Salade van gebakken spekreepjes en appel

Salade van geitenkaas met honing, spek en appeltjes

Salade van scampi

Tomaat gevuld met grijze Noordzeegarnalen