![BØF [Bœuf] Tongeren restaurant interior and dining experience](https://dynamic-media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-o/29/e3/e5/2a/caption.jpg?w=1200&h=-1&s=1)
Over BØF [Bœuf] Tongeren
BØF [Bœuf] is een grillrestaurant waar chef-kok Yves Miltenburg zijn passie voor vuur en vlees deelt met zijn gasten.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Carpaccio van gemarineerde Limousin/Frankrijk
Carpaccio van huisgerookte zalm
Gegrild beenmerg met pumpernickel toast
Gerookte Holstein/Denemarken
Tomaat Burrata
Vitello Tonnato à la minute gerookt aan tafel
Hoofdgerechten
Bavette Per 100 gr Hereford/Ierland
Combi 850 gr Entrecote/rib eye/filet pure
Côte à l'os 1000 gr Rubia Gallega/Spanje
Côte à l'os 500 gr Brown Suisse/Zwitserland
Côte à l'os 700 gr Jersey/Denemarken
Entrecote 300 gr Holstein/Nederland
Entrecote 300 gr Rubia Gallega/Spanje
Filet pure Lady 200 gr Simmental/Oostenrijk
King 400 gr
Picanha 300 gr Black Angus/Australië
Rib eye 350 gr Black Angus/Schotland
Short rib 500 gr Blonde d'Aquitaine/België
Steak Lady 200 gr Le Baron de Charolais/Frankrijk
Overige gerechten
Salade
Kruidenboter
Krielaardappelen in olijfolie gegaard
Chimichurri
Peperroom
Gebakken Parijse champignons (toeslag room +0,50)
Gepofte aardappel met zure room
Verse frieten
Zoete aardappel frieten
Bearnaise
Choron (getomateerde bearnaise)
Gegrilde mediterraneo (courgette, venkel, wortel, knolselder)
Tagliata (Parmezaan, rucola & olijfolie)
Crema Catalana
Dame blanche (met vers opgeklopt slagroom)
Trio van chocolade (gerookte chocolademousse/moelleux/ijs)
Gegrilde banaan met snickerijs geflambeerd met Kraken rum
Stoofvlees met frietjes
Burger 'Farm Beef Boutique' Zonhoven met frietjes
Steak 200 gr
Brochette van scampi 8st. met verse tartaarsaus
Vegan steak (seitan)
Burger van de chef (black bean)
Filet pure 200 gr
Wilde zeebaars
Mix grill zalm/wilde zeebaars/scampi met verse tartaarsaus
Reuze gamba's met kruidenboter
Openingstijden
Maandag
17:00 - 21:00
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
17:00 - 21:00
Vrijdag
17:00 - 21:00
Zaterdag
17:00 - 21:00
Zondag
12:00 - 20:00
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 14 december 2025