Over AUM Restaurant & Bar
AUM Restaurant & Bar is a trendy dining spot located in Kraainem, Belgium, known for its innovative Indian fusion cuisine.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
AUM CHOCOLAT
Praliné - pistache - amande - fleur de sel
MANGO STICKY RICE
Mangue - lait de coco - vanille - sucre de canne
MOELLEUX
Chocolat - crème anglaise - cardamome - vanille
POMME CONFITE
Chocolat - noisette fumée - garam masala - poivre de Sichuan
PANI PURI
Aubergines - tamarin - menthe - gingembre
TEMPURA
Encornets - tandoori - yaourt fumé - citron vert
CROQUETTE
Crevettes - artichaut - curry Vadouvan
KEFTA
Agneau - piment vert - raïta aux herbes fraiches
CEVICHE
Daurade - gingembre confit - jus au curcuma - curry fumé - avocat
MOMOS
Canard - céleri-rave - cumin - poivre de Java
CRISPY RICE
Thon rouge - tarama à la truffe - raitfort
BUTTER CHICKEN
Volaille - citronnelle - feuille de lime - piment doux fumé
SAUMON GRILLE
Rôti à l’ananas - avocat en texture - carvi - ciboulette
LOTTE LAQUEE
Curcuma - noix de cajou - miso blanc
CANARD
Betteraves fumées - curry rouge - cacao
POULPE GRILLE
Crème de fenouil et rôtis - carvi - épices indiennes
ENTRECOTE DE BOEUF
Sauce choron - mangue - piment de Kashmiri
CARRE D’AGNEAU
Croûte aux herbes - baba ganoush - jus au tandoori
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025