Over Bistro Régal
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
ambachtelijke garnaalkroketten
met gefrituurde peterselie en citroen - 2 stuks
Huisgerookte zalm
met citrus, crème van dille en toast van foccacia
Langoustine
Look - dashi
Lotte
Miso - prei
Ravioli
Boschampignon - knolselder
Runds carpaccio van holstein
met rucola, parmezaan & truffelmayo
Hoofdgerechten
Filet pur van Holstein AAA
handgesneden frieten - warme groentjes
Hert
Rode biet - rammenas - pomme fondant
Huisbereide vol au vent
Bladerdeeg - kalfszwezerik - (supplement truffel +€8)
Tong meunière
Met peterselie, kappers en citroen
Desserts
Crème brûlée met vanille
krokante karamelkorst
Dame Blanche
Met vers vanille-ijs en chocoladesaus
geroosterde druif
Speculoos, honing
Kaasbordje Callebout
selectie Belgische kazen met notenbrood & zomerse confituur
Sorbet
Framboos
Overige gerechten
Kindersteak
met friet
Kipfilet met appelmoes
met handgesneden frietjes
Balletjes in tomatensaus
met handgesneden frietjes
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:00 - 14:00
19:00 - 20:30
Donderdag
12:00 - 14:00
19:00 - 20:30
Vrijdag
12:00 - 14:30
19:00 - 21:00
Zaterdag
12:00 - 14:30
19:00 - 21:30
Zondag
12:00 - 14:30
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025