Over Bistro 't FornHuis
Bistro 't FornHuis is een gezellige, eigentijdse bistro waar gasten kunnen genieten van verse en lokale producten in een ontspannen sfeer.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Duo kaas en garnaalkroket
kleurrijk slaatje
Franse ajuinsoep
Mont-Beliard rookworst - toast met Reblochon
Garnaalkroketten
kleurrijk slaatje
Huisgemaakte terrine van eendenlever
met vanille en appel - rozijnenbroodje - zwarte kersenconfituur - vijg
Kaaskroketten Oud Brugge
kleurrijk slaatje
Scampi op de plancha
gesmolten kerstomaat - look – jonge ui
Bouillabaisse op Oostduinkerkse wijze
half kreeftje, Noordzeevis en schaaldieren - toast, rouille en kaas
Gebakken coquilles
knolselderzalf - jus de veau met hazelnoot - Iberico
Kaaskroketje
gemengd slaatje
Ravioli van artisjok en pecorino
truffelroomsaus met bospaddestoelen - Duroc de Battalé ham
Gele courgettesoep met mascarpone
Hoofdgerechten
Filet mignon ‘Black Angus’
gemengd slaatje – frietjes
Gebakken scampi
gesmolten kerstomaatjes – look – ui – frietjes
Gebakken zeebaarsfilet
mousselinesaus – gemengd slaatje – frietjes
Half kreeftje
gegrild - verse kruidenboter
Vol au vent van Noordzeevis, schaal- en schelpdieren
fijne groentjes - kroketjes
Goulash van varkenswangetjes
tomatensaus met paprika - curryrijst
Desserts
Chocolademousse
Coupe advokaat
(2bol) / (3bol)
Coupe bresilienne
(2bol) / (3bol)
Crème brulée
Dame Blanche
(2bol) / (3bol)
Kinderijsje
Sabayon witte wijn
fruit - vanille ijs
Kerstdessert
Sabayon
vanille ijs - seizoensfruit
Overige gerechten
Kaaskroket (1st)
slaatje - frietjes
Garnaalkroket (1st)
slaatje - frietjes
Gefrituurde inktvisjes ‘chipirones’
paprika-alioli
Huisgemaakte tapaskroketjes van geitenkaas en tomaat
paprikatapenade
Huisgemaakte tapaskroketjes van pulled pork en bruin bier
dragonmosterd
Huisgemaakte loempia’s van scampi
sweet-chili-mayo – wakamé
Gebakken zalm
slaatje – frietjes
Filet mignon
frietjes – sla – ketchup/mayo
Vol au vent van hoevekip
bladerdeegje - gemengd slaatje - frietjes
Romige parelcouscous
sinaasappel - venkel - gerookte eend - roquefort
Verse linguini
romige coulis van kerstomaten, paprika en look - burrata - Duroc de Battalé ham
Gebakken zalmfilet
sinaasappelbotersaus - gestoofde venkel - kroketjes
Op vel gebakken eendenborstfilet
stoofpotje van herfstgroenten in bruin bier - kroketjes
Blanquette van kalfswang en -tong in truffelroomsaus
fijne herfstgroentjes - kroketjes
Marokkaans stoofpotje van lam
tomaat en venkel – amandel – parelcouscous
Koffie of Thee
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025