Over Sfeerbistro d'Abdij
Sfeerbistro d' Abdij is een bistro in Oudenburg waar je kunt genieten van dagverse en huisbereide gerechten in een hedendaags interieur.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Ambachtelijke garnaalkroketten (2 st.)
Ambachtelijke kaaskroketten (2 st.)
Carpaccio bonbon limousin
truffelmayonaise | rucola | parmezaan
Duo van ambachtelijke kroketten
garnaal- en kaaskroket
Gegrilde witte pens "Duroc d'Olives"
appel | crispy uitjes | honingmosterd
Hertenstoofkroket (2 stuks)
Huisgemaakte gravad lax
radijs | biet
Paté en gedroogde ham van everzwijn
Hoofdgerechten
Haasfilet
kweepeer | witloof | spruiten | zwarte pepersaus | veenbeskroketten
Hertenstoofkroket (3 stuks)
Hertenstoofpot
garnituur | pastinaak-wortel frietjes
Overige gerechten
Kinderpannenkoek
Kinderijsje 1 bol
vanille – aardbei – chocolade - stracciatella
Pannenkoek natuur
Pannenkoek slagroom
Pannenkoek suiker
Kinderijsje 2 bollen
vanille – aardbei – chocolade - stracciatella
Pannenkoek confituur
Pannenkoek suiker + boter
Pannenkoek ijs
Mini dame blanche
Coupe vanille
ook suikervrij
Crème brûlée
Pannenkoek Mikado
ijs | warme chocoladesaus | slagroom
Trio van sorbet
Coupe brésilienne
Moelleux
vanille ijs | rood fruit
Normandische pannenkoek
gekarameliseerd | appeltjes geflambeerd met Calvados + €2.00
Dame blanche
Coupe advocaat
Coupe colonel
citroensorbet | munt | vodka
Coupe d’Abdij
witte en donkere chocolade | stracciatella
Panna cotta
rood fruit | limoensorbet
Coupe aardbei (seizoen)
Kipfilet
Coupe vers fruit (seizoen)
Burger
Ribbetje
Slibtong
1 stuk
Steak
Gefrituurde visreepjes
| tartaar
Babbel knabbel
mix van artisanale kroketten (10 stuks)
Aziatisch mandje
mix van huisgemaakte Thaise hapjes (8 stuks)
Gelakte ribbetjes "Asian Style"
Plank d’Abdij
fijne vleeswaren
Vegan avocadoburger
Plank d’Abdij de luxe (2 pers.)
warme en koude tapas
Veggie taco's
Kroket van tomaat | mozzarella
(3 stuks)
Charcuterieplank "Menapii"
gedroogde ham | coppa | lomo
Entrecote beefburger
gekarameliseerde ui | sla | tomaat
Salade geitenkaas
Steak limousin
Plank d'Abdij de luxe (4 pers.)
warme en koude tapas
Stoofpotje van Noordzeevis
met vis van het moment
Gamba's
wilde rijst | kruidenboter
Holstein ribeye
± 300 gram
Paling gebakken
Ierse filet pur
Paling op wijze van de chef
roomsaus
Kabeljauwhaasje op vel gebakken
mousseline | garnaal | wortel | kruidenpuree
Côte à l'os (1 pers.)
± 600 gram
Slibtongen
(3 stuks)
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025