Over Brasserie Excelsior
Brasserie Excelsior in Reims biedt een unieke ambiance uit de jaren '20 met een uitgebreide brasseriekaart en heerlijke zeevruchten.
Menukaart
Voorgerechten
Tartaar van zeebaars, noordzeekrab en avocado
Mooi gepresenteerd. De vis is zeer vers terwijl de tartaar licht gekruid is met komkommer, courgette en tomaat als garnituur.
Hoofdgerechten
Kort gebakken langoustines
Komt met courgettini, groene asperges en een zeer smaakrijke nantuasaus.
garnituur van kreeft nantua – saffraan aardappelen
Desserts
Citroentaartje
Rijkelijk afgewerkt met rood fruit en blauwe bessen, en daarbij niet te zoet smakende sorbet van frambozen.
Overige gerechten
consommé van fazant
Openingstijden
Reviews
Andere franse restaurants in Brasschaat
MAURICE
Menu
ROODBAARS
knolselder / beurre blanc dashi
ST JAKOBSNOOT UIT DIEPPE
XO eikenwier/ mole verde
TARTE TROPÉZIENNE
citrus / crème Suisse
+10 meer gerechten
Latour
Menu
CAFE GLACÉ
espresso, mokka-ijs, espuma kahlua
CHAMPAGNE SABAYON
bosvruchten, vanille-ijs, bloemencrumble
DAME BLANCHE LATOUR D’ AMOUR
vanille-ijs, crumble, callebaut chocolade
+44 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 30 november 2025