assortiment kaas van Maggie De backer

champagnesabayon

huisbereid vanilleroomijs

dame blanche

Duszona wołowina w sosie z własnym

Rozpływająca się w ustach wołowina w aromatycznym sosie pieczeniowym podawana z plackami ziemniaczanymi oraz sałatką z buraczków.

Duszony indyk

Indyk duszony w białym winie z warzywami korzeniowymi, podawany z dyniowymi kopytkami i modrą kapustą.

Grzybowa

Aromatyczna zupa z leśnych grzybów, na wywarze jarskim z dodatkiem ziemniaków, śmietanki i świeżych ziół.

California Roll

Krab, komkommer, avocado

Chef's 6 gangen tasting menu

Sashimi Assortiment

Schotse zalm, tonijn, zeebaars, St-Jacobs vrucht

AL FUNGHI

champignons, tomaat, kaas, oregano

AL PEPERONI

paprika, tomaat, kaas, kappers

AL PROSCIUTTO

hesp, tomaat, kaas

Koude broodjes met groenten

Koude broodjes specialiteiten

Koude broodjes zonder groenten

KAENG KARI KAI

kipfilet, aardappel, ui, wortel in gele curry met kokosmelk

KAENG KARI KOENG

scampi's, aardappel, ui, wortel in gele curry met kokosmelk

KAENG KARI MOE

varkenshaas, aardappel, ui, wortel in gele curry met kokosmelk

Boterham caecar

Kip, caecardressing, ei, tomaat, parmezaanse kaas, rucola

klein soepje + brood

2 american pancakes met suiker

Coupe Advocaat

Croque Foodbar

oude kaas, BBQ ham, gepekelde sjalot, mayo, frisse salade, vegetarische variant mogelijk

Dame Blanche

Croque uit het vuistje

Pizza

Op de kaart: margherita, salami, prosciutto, veggiedeluxe

3-gangen menu

Heerlijk 3-gangen menu

Steppegras

Een typisch streekgerecht uit de Kempen, dat bestaat uit dun gesneden, knapperige frietjes geserveerd met een sappige biefstuk en een smeuïge saus.

Carpaccio van rund

groene pesto, kappertjes & parmezaan

Take Away bakje

Gebakken champignons of Béarnaise

Keuze Aardappelgerecht

Frietjes, Kroketjes, Aardappelschijfjes, Puré, Teutenfrietjes, Brood

Bisque

Verse roomsoep van Noorse kreeft.

Gebraden hertenkalf met jus van Cassis

Knolselder, bosragout.

Gestoomde tongscharfilet

Zalf van Pastinaak. Nantaissaus, morieljes.

Dagmenu

deze is geldig tot 18 uur

verassingsmenu

Laat je helemaal verassen door de verassingsmenu (keuze tussen vlees of vis)

balletjes in tomatensaus

goulash

mosselen in't zuur

Assortiment mini broodjes

Assortiment met klassiek beleg zoals kaas, hesp, kip curry, vleessla.

Bbq

Bbq met tal van verse groenten, aardappelen, pasta, brood en sausen.

Dessert

Chocomousse, Tiramisu, Rijstpap, Pudding, Platte kaas taart.

Feestelijk desserten- en Belgische-kazenbuffet

Gegratineerd vispannetje

Gehaktballetjes in tomatensaus

Portie bitterballen (8 st)

Portie Postel abdijkaas

Ambachtelijke garnaalkroketten (2st.)

Ambachtelijke garnaalkroketten

Ambachtelijke kaaskroketten

BitterBol Jeroen De Pauw

Bicky Crispy

Bicky Fish

Bicky Royal

Bitterballen

(4 st.) met friet

Bord friet

met garnituur

Boschampignonsoep

met notenbrood

Dame blanche

Met warme chocolade

Dame noire

Met warme chocolade

Gebak van de dag

Babi pangang

Bami Dynastie

Babi pangang, koe lo kai, saté en groenten

Bami goreng met saté (3 stuks)

Citroenijs met rode vruchtencoulis en wodka

Citroenijs overgoten met Limoncello

Crème brûlée op smaak gebracht met espresso, geserveerd met een bolletje chocolade-ijs

Babi pangang

Babi pangang saus

Chicken nuggets

(6 stuks)

Buffalo Wings

8 gegrilde gemarineerde kippenvleugels, rechtstreeks uit de oven.

Chicken Box

5 Buffalo Wings, 5 Kick'n Chicken, 5 Chickenito's & 2 sausjes.

Chickenito's

8 Malse reepjes kipfilet, licht gepaneerd.