Chocolade

appel, peer, speculaas

Coquilles

pompoen, appelsien, coppa (*)

Dutch Yellowtail kingfish

watermeloen, yuzu, kokos

Dame blanche

die keurig volgens het boekje is samengesteld

Dunne lende van Holstein

met diverse zeer puur gegaarde boontjes en girolles, geserveerd met een zuivere jus en pommes fondantes

Pladijs en Zeeuwse mosselen met zeekraal

voorgerecht met beurre blanc

Amuse van de chef

Brocolini paprika hoisin black pepper

Ceviche gepofte biet tomaat

BBQ DRUMSTICKS

Traag gegaarde kipdrumsticks. Gegaard in botermelk en bouillon met als finishing touch een ‘BBQ glaze’ op de Primo Grill.

CHICKEN WINGS

Krokant gebakken en gemarineerde kipvleugels.

FINGER-LICKING SPARE RIBS

Verslavend lekkere varkensribben. Traag gegaard op de smoker en afgewerkt met een overheerlijke ‘BBQ glaze’.

Fiësta

Avondvullend tapasmenu bestaande uit de klassiekers van onze kaart.

Gran Fiësta

Tapasmenu gevuld met zowel klassiekers als publieksfavorieten.

Paëlla por favor!

In combinatie met Fiësta en Gran Fiësta formule, versbereid, gecombineerd met pan verse Paëlla.

Futomaki

Hosomaki

Maki tempura

Bakje Feta

Bakje Friet of rijst Crossroad met kip of kebap of pita ui en saus

Bakje Friet of rijst Diablo en saus kip of beef, mais, Jalepeno, rode ui

Broodje falafel

Broodje kebab

Broodje kebab groot

Appelgebak

Luchtige cake met stukjes verse appel en amandelschilfertjes

Avocado toast

Avocado op zuurdesemtoast met frisse kruiden en een vleugje citroen. Nog wat extra's? Gerookt spek (+€4,5), gerookte zalm (+€5), spiegelei (+€3)

Balletjes in tomatensaus

Gehaktballetjes in huisgemaakte tomatensaus, geserveerd met puree

Pasta

Alle pasta's aan €13,00

Pizza

Alle pizza's aan €10,00

Spareribs Schotel

Spareribs schotels aan €18,00

Carne

Desserts

Insalata

Albóndigas

balletjes in tomatensaus, 6st.

Almejas a la marinera

venusschelpen in looksaus

Bruschetta

4st.

BBQ-burger & gekruide aardappelwedges

Calamares & verse tartaar

Caprese kroketje

Assortiment van kazen

- door kaasaffineurs Van Tricht

Fazant fine champagne

met wildgarnituur

Gefileerde rogvleugel

met smeuïge puree, tomaat en kappers

Portie bitterballen

10 stuks

Portie calamares

Portie gemengd warm

20 stuks

scampi’s

op verschillende wijzen bereid

sliptongetjes

spare ribs

Gebakken frambozen

Met huisgemaakt roomijs van de chef

Tiramisu met speculoos

Huisgemaakt met eigen toets

Fazant

witloof op twee wijzen en jus van fine champagne

Aubergines alla parmigiana

Carpaccio de bar taillé au couteau, stracciatella, poutargue

Thinly sliced sea bass capaccio, stracciatella, bottarga

Ceviche de Saint-Jacques rafraîchies à l’eau de concombre, agrumes confits

Scallop ceviche in cucumber juice, candied citrus

Bruschetta Toscana Art

Tomatensuppe

Zuppa del Giorno

Kellner fragen

Bakje friet kebab

Geserveerd met friet en saus.

Bakje friet kip

Geserveerd met friet en saus.

Bakje friet kip hawai

Geserveerd met friet en saus.

Bicky Burger

Bicky Cheese

Bicky Fish

American Burger

Balletjes in Tomatensaus

Bolognaise Croque

Aardappelgratin

Aardappelsalade

aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus

Ambachtelijke aardappelkroketten