Over Brasserie Thijm
In deze gezellige brasserie verwent Chef Tim Schoeters zijn gasten met verse huisbereide creaties die uitmunten in smaak en presentatie.
Menukaart
Hoofdgerechten
Entrecote Umi Black Angus Uruguay
Chimichurri / Peper- en bearnaise saus / little gem / verse kroketjes
Filet van zeebaars
Correct gebakken op het vel en komt harmonieus met tom yam kung, scampi, beukenzwam, koriander en jasmijnrijst.
Desserts
Creatie van cappuccino
Brownie / koffiecrème / chocolade ijs
Overige gerechten
Dame blanche
Correcte dame blanche met Tahitiaanse vanille en crumble als slot.
Filet de bar
Parfaitement cuit sur la peau, s’accorde harmonieusement avec tom yam kung, scampis, pleurotes, coriandre et riz au jasmin.
Openingstijden
Reviews
Andere franse restaurants in Schilde
Menu
Carpaccio gambero rosso / umeboshi / bieslook
Chocolade moelleux
Coquilles / gerookte paling / bloemkool / lardo iberico
+31 meer gerechten
Eat Things
Menu
Beef Tataki van Chateaubriand
Met een Thaise dressing, sesamdressing, wakame, rijstpasta en groentjes.
Bouillabaisse van 'De Chef'
(Kroatische wijzen). Met verse vis en schaaldieren in een pittige kruidige bouillon met tomaat en aardappelschijfjes.
Caesar salade
Met gegrilde kip, parmezaan en een bieslookdressing.
+38 meer gerechten
Menu
Artisanale garnaalkroketten
met gefrituurde peterselie en citroen
Artisanale kaaskroketten
met gefrituurde peterselie en citroen
Belgische rundsfilet pur
met garnituur, verse frietjes en saus naar keuze
+32 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 30 november 2025