Culinaire restaurants in Brussel

Dessert

Menu 2 services (potage ou dessert + plat du jour ou suggestion)

Menu 2 services végétarien (potage ou dessert + plat végétarien ou plat froid)

Coeur Coulant au Chocolat

Tarte au Citron Meringuée

Tiramisu

Abricots - Lait d’amande - Miso Blanc

Groseilles

Aubergine - Mole - Curry

AUBERGINE TACOS

dried tomatoes, coriander, lightly spicy sauce

CHEESE TASTING

selection of 3 fine cheeses, dried fruit

CROQUE FERMENTO

porchetta d’Ariccia et fontina, sauce BBQ

croquettes de fèves et épinards

MEAT

épeautre, courgettes, menthe

ricotta au four, betterave, oignons

Cake à la vanille et pêches caramélisées

Filet de saumon grillé sur peau, écrasé de pommes de terre à la ciboulette, beurre blanc, brochettes de légumes

Lentilles du Puy sauce aigre douce, carottes, céleri, caviar d’aubergines, yaourt à la coriandre

Chips Superbon

Houmous de betterave rouge

Planche mixte charcuteries & fromages de la ferme de Montplainchamps

CROQUETTES DUCHESSE AU PARMESAN

FRITES DE PATATES DOUCES

FRITES MAISON

Brioche confiture ou chocolat

Brioche with jam or chocolate

Brunch salé

Assiette composée qui varie d’un week-end à l’autre, menu du jour disponible sur place.

Fromage

Cheese

Cake à la vanille et pêches caramélisées

Filet de saumon grillé sur peau, écrasé de pommes de terre à la ciboulette, beurre blanc, brochettes de légumes

Lentilles du Puy sauce aigre douce, carottes, céleri, caviar d’aubergines, yaourt à la coriandre

Brésilienne

Glace café, caramel et chantilly

Bunker « nougat glacé »

Nougat glacé, dessert maison

Café viennois

Café chaud, chantilly onctueuse

Assiette de Fromage de chez Soeur

Bavette de Boeuf

Homard

Café Glacé Must

Café Glacé Must

Dame blanche au chocolat noir

Dame blanche with dark chocolate

Feuilleté aux pommes, glace vanille

Apple puff pastry, vanilla ice cream

Brownies

Carrot cake

Chocolate muffin

Cartofi prăjiți

Cartofi prăjiți cu telemea rasă

Cartofi prăjiți cu usturoi, parmezan și pătrunjel

Carbonade flamande à l’Orval, pommes dauphines

Choux à la crème de châtaigne et au rhum et crème montée cointreau

Fromage

FRIES

Cooked in beef fat, ask the staff for the veggie version!

FRIES WITH CHEDDAR

Frites

+ 1 sauce au choix, sauce supplémentaire 50cts

PLATEAU CHARCUTERIE

(prix/pers)

PLATEAU CRUDITES

(GF) (V) (prix/pers)

PLATEAU FROMAGES

(prix/pers)

Feta, olives et pois chiches

Sauté d’épinards

Assortiment de confitures bio

Big green olives

Charcuterie board

Cheese board

Tarte végan au chocolat d’Equateur, coulis des fruits du jour

Tarte végan crue aux fruits de saison (noix de cajou), coulis des fruits du jour

Aveiro du Portugal n°3

Big green olives

Charcuterie board

Cheese board

Atieke

Banane plantin

Chikouang

Boudin blanc des Ardennes

+ pain & moutarde

Planche mixte

(fromages et charcuteries) + pain, beurre et cornichons

Portion de fromage

(à choisir) + pain & beurre

Aubergine Parmigiana

Babaorum

Boudin blanc Dierendonck, purée, compote