Indian Tandoori Mixed Grill

Hoofdgerechten

• Bhuna

  Cuit au coriandre frais, tomates, épices variées et sauce épaisse, servi avec du riz.

• Biriani

  Riz frit avec viandes et raisins secs; servi avec une sauce aux légumes.

• Curry

  Avec sauce aux oignons, tomates et épices aromatiques.

• Dansak

  Cuit avec lentilles, jus de citron, ananas; doux, moyennement épicé, servi avec du riz.

• Jhal frezi

  Cuit avec piments verts frais, coriandre et autres épices; peu épais.