Over COLONEL LOUISE
Colonel Louise is een stijlvol restaurant in Sint-Gillis dat bekend staat om zijn charcuterie en gerijpt vlees, met een warme en authentieke sfeer.
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Menukaart van COLONEL LOUISE
Voorgerechten
BURRATA
Burrata di bufala, déclinaison de tomates anciennes, caramel de tomate au vinaigre de Xérès, huile parfumée au basilic
Hoofdgerechten
- €28.00
AMÉRICAIN
Américain préparé du Chef, frites à la graisse de boeuf, salade de mesclun
- €42.00
BURGER DE WAGYU
Viande de bœuf Wagyu, pain au sésame, cheddar, oignons confits, frites à la graisse de boeuf, salade de mesclun
- €30.00
BURGER MAC DELYNS
Viande de boeuf, pain au sésame, cheddar, oignons confits, frites à la graisse de boeuf, salade de mesclun
Desserts
- €18.00
CAFÉ GOURMAND
Café/ thé servi avec un financier, un macaron, une truffe en chocolat et une feuillantine par Pierre Marcolini, ainsi qu’une crème brûlée et un canelé bordelais
Openingstijden
| Maandag | - - |
|---|---|
| Dinsdag | - - |
| Woensdag | - - |
| Donderdag | - - |
| Vrijdag | - - |
| Zaterdag | - - |
| Zondag | Gesloten |
Reviews
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Menu
4 FROMAGES
GORGONZOLA, POIRE ET PISTACHE
AGLIO, OLIO & PEPERONCINO
GARLIC, OIL & CHILI
AL RAGÙ
MEAT SAUCE
+130 meer gerechten
Menu
croquants à l'ananas et au poivre sauvage
gaufre de Bruxelles
est une grande gaufre qui se mange chaude au sortir du gaufrier. Croustillante et fondante, elle se décline aussi en végétalien, agrémentée ou non de produits (fruits secs, fruits confits, épices, cacao, ).
gaufre liégeoise
beaucoup moins de sucre, et une texture moelleuse et légère.
+7 meer gerechten
Le Prétexte
Menu
Sauce poivre vert - Archiduc - Roquefort - Beurre Maître d’Hôtel
peppercorn sauce - mushroom sauce - Roquefort sauce - garlic and herb butter
A la carbonara
Américain préparé
beef tartare spread
+54 meer gerechten
Menu
FRIETWAFELS
+/- 180g.
La crevette
sacrée meilleure croquette aux crevettes grises de Bruxelles deux années consécutives
La fromage
au Flandrien, un Gouda Mi-Vieux de la région de Courtrai
+59 meer gerechten
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De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 9 september 2026, klopt er iets niet? Meld het hier.