Over Brasserie De 4 deugden
Brasserie De 4 Deugden weerspiegelt het leven van de rasechte maaseikenaren en biedt een ongedwongen sfeer met een focus op lokale gerechten.
Bekijk ook waar je kunt eten in Maaseik.
Menukaart van Brasserie De 4 deugden
Voorgerechten
Graved lachs
met zure room, rode peper en dikke toast
Heldere bouillon
met kruidenpannenkoekje
Hoofdgerechten
Fazant
gesmoord witloof en kroketjes
Rode poon filet
met mosterd sabayon, gestoofde julienne van prei en aardappelpuree
Desserts
Koffie met knapkook
Openingstijden
| Maandag | Gesloten |
|---|---|
| Dinsdag | Gesloten |
| Woensdag | - |
| Donderdag | - |
| Vrijdag | - |
| Zaterdag | - |
| Zondag | - |
Reviews
Andere franse restaurants in Maaseik
Menu
Aardappel / gerookte forel
Assortiment kazen
“Peter Boonen Catharinadal”
Assortiment kazen van “Peter Boonen Catharinadal”
+33 meer gerechten

Menu
* Open Lasagne
boschampignons – boudain blanc Carcasse – truffel
Canapé Belgasconne
rogge - mosterd - jalapeño
Chawanmushi
zwarte look - boschampignons – bonito
+13 meer gerechten
Menu
6 soorten kaas
krokant brood / Luikse stroop
Amuse
Amuse / krokant brood / roomboter
Compote ananas
chocolademousse / oreo ijs / kokos crumble
+6 meer gerechten

BIENVENUE
Menu
10g ocietra caviaar, graved lax, aardappelsalade, bellini’s
Carpaccio van ossenhaas met geschaafde Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en balscamico
Champagne sabayon met vanille ijs (vanaf 2 personen)
+16 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
Bent u de eigenaar of uitbater? Claim dit restaurant
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 23 november 2025, klopt er iets niet? Meld het hier.


