Over Castle of Ordingen
Restaurant Aurum, housed in the awe-inspiring restored castle of Ordingen, offers a unique dining experience that blends classic flavors with creative textures.
Menukaart
Hokkaido pumpkin from Leudal
pumpkin seed praline, coffee, cinnamon
Grapefruit
rosé Champagne, bergamot, thyme
Belgian cheeses
selection affinaged by Van Tricht
Field Belgian endive from Scherpenheuvel & autumn truffle
Vieux Postel, egg yolk, chervil
Fillet of Belgian venison & foie gras
smoked potato, quince from Ordingen, balsamic
Reviews
Andere culinaire restaurants in Sint-truiden
Menu
Belgische kazen
assortiment geaffineerd door Van Tricht
Coquille uit Dieppe & guanciale “Savigni”
aardpeer, kastanje, yuzu
Coquille uit Dieppe & Oscietra kaviaar Imperial Heritage
rammenas, zure room, gezouten citroen
+30 meer gerechten
Steenstraete
Menu
balletjes "Haspengouw"
Balletjes Haspengouw
Loonse stroop - bruin bier
Bruschetta tomaat basilicum
+52 meer gerechten
Menu
Ambachtelijke Kazen
aan tafel gebracht op de chariot
Appel
Walnoot – Stroop – Haver
Assortiment van kazen
+17 meer gerechten
Menu
Noordzeekrab
koolrabi - yuzu - mierikswortel
Reebok
Hokkaido-pompoen - bospaddenstoel - boerenkool
Rode Poon
aardpeer - granaatappel - beurre blanc
+8 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 14 december 2025