Over Pacht 26
Pacht 26 is een verborgen parel in Gijzegem die een onvergetelijke gastronomische ervaring biedt, geleid door chef Stefaan De Proft en zijn partner Els Van Sande.
Menukaart
Hoofdgerechten
Fazant
Filet & pens – kool – peer – Pomme fondant
Griet
Gebakken – kruim van panko – schorseneren – grijze garnalen – pompoen
Riddervis
48°C in olijfolie – avocado – tartaar – koolrabi – ajo blanco
Sint-Jacobsnoot
Cèpes – Saucisse de Morteau – dashi – linzen
Desserts
Braambes
Yoghurt – chocolade – gel – komijn
Openingstijden
Reviews
Andere belgische restaurants in Aalst
Menu
Aardappelgratin
Aardappelsalade
aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus
Ambachtelijke aardappelkroketten
+47 meer gerechten
Menu
Aardappelgratin
Aardappelsalade
aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus
Ambachtelijke aardappelkroketten
+47 meer gerechten
Menu
ASSORTIMENT VAN KAAS / GARNAAL / AJUIN / KROKETJES
GEFRUITE VISREEPJES MET VERSE TARTAAR
KAASPLANK "DE KAASMOLEN"
+2 meer gerechten
Menu
Appelchili met rijst
Balletjes in tomatensaus met witloofsalade en frietjes
Brandade van vis met wintergroenten en blanke botersaus
+18 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025