Restaurants in brakel

Balletjes in tomatensaus

met puree

Chocomousse

Coquilles Sint-Jacques

Crumble van noten & spek — Witte wijnsaus

BALFEGO TONIJN

Gepekelde groentjes / Mierikswortel

CHEESECAKE

Rood fruit

CUPCAKE

Vers bereid door onze patissier

Aardbei ijs

artisanaal hoeve-ijs

Verse melk verwerkt tot artisanaal hoeve-ijs.

Banaan ijs

Fazant - Kweepeer

Gebakken St.-Jakobsvruchten - Girolles

Pompoen

Aardappelgratin van polderaardappelen

Aardappelpuree

Agnolotti gorgonzola & noten

Crème brûlée

Fazantfilet, sauce poivrade

Hapjes van de chef

Paté van wilde eend, gerookte eendeborst

Chocolade/framboos/caramel

Halve kreeft/dragon/butternut

Huisgerookte zalm/langoustines

Ananas

gegrild-gekarameliseerd: crumble exotic/ huisbereid vanilleroomijs

Chocolademoelleux

crumble american cookies – huisbereid vanilleroomijs

Coupe Colonel

citroen-limoensorbet-Noble Vodka

'CHIC & CHER' VOL AU VENT

Kalfszwezerik / Grijze garnalen

AUSTRALISCHE RIBEYE 2 cvt.

BABA AU RHUM NAPOLITAIN

Zacapa 23 year

Balletjes in tomatensaus

Banana split

Brochette spéciale

HERFSTPIZZA

basispizza met gerookt spek, brie, gekarameliseerde ajuin, walnoten en honing

PIZZA BARBECUE

gegrilde kip, merguez, bbqspek, ajuin, paprika en bbqsaus

PIZZA ROYAL

zalm, geitenkaas en scampi

Dessertbuffet met verschillende soorten taartjes

Eend

Japanse Teppanyaki