Menu

Menu
Kleine kip met zwarte knoflook, witloof en gratin
Soep van de dag
Steak met sla en frietjes
+4 meer gerechten

Bar FLO
Menu
Gebakken wijting
in Noordzeebouillabaisse, kerstomaat en krieltjes
Stoofpotje van hert
winterse groenten en gratin
Vol-au-vent van hoevekip
bladerdeeggebak en aardappelkroketten
+22 meer gerechten

De Luwte
Menu
Briochetoast met boschampignons en gekonfijte ui
Burrata di bufala, gepofte tomaat en salsa verde
Chocolademoelleux met vanille-ijs
+19 meer gerechten

d'Hoeve
Menu
Plateau fruits de mer
Enkel op bestelling | minimum 2 personen.

Menu
Américain préparé
Américain préparé met frietjes
huisbereide gerechten op bord (inclusief groentjes)
Balletjes in tomatensaus
+14 meer gerechten

De Zwaan
Menu
Artisanale breydelham kroketjes
2 stuks / 3 stuks
Artisanale garnaalkroketjes
2 stuks / 3 stuks
Artisanale kaaskroketjes
2 stuks / 3 stuks
+20 meer gerechten

Menu
Affogato
(vanilleijs overgoten met hete expresso)
Albondigas
Angus Rib Eye – slaatje – frietjes
+34 meer gerechten

Menu
Apero kaaskroketjes (8 st)
Met Tierenteyn mosterd
Apero rundsbitterballen (8 st)
Met Tierenteyn mosterd
Balletjes in tomatensaus*
geserveerd met verse frietjes & appelmoes
+47 meer gerechten

Menu
Rillettes
gerookte makreel / groene appel / brioche
Rode poon
erwt / aardappelmousseline / amandelboter
Rundstartaar
pickles / sesam
+50 meer gerechten

Menu
Balletjes in tomatensaus
Bordje met zalm & garnaal
Croque bolognese
(één of twee stuks)
+43 meer gerechten

Butler
Menu
Burger
met pepersaus, frietjes en salade
Burger met pepersaus
Met frietjes en salade.
Butlerspie
Keuze uit 18 soorten, gebakken door de chef.
+25 meer gerechten

Menu
Assortiment d’olives
Portie olijven
Bolo Connu
Spaghetti met emmentaler kaas
Bordje Charcuterie
Met pain traditionnelle
+11 meer gerechten

Menu
Blinde vink
met wortelpuree en seizoensgroenten
Pannenkoeken
versgebakken pannenkoeken

Menu
Artisanale garnaalkroketten 2/3 stuks
Artisanale kaaskroketten 2/3 stuks 'pas de rouge'
Bitterballen 10 st
+14 meer gerechten

Menu
Aardappelgratin
Aardappelsalade
aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus
Ambachtelijke aardappelkroketten
+37 meer gerechten

Menu
Aardappelgratin
Aardappelsalade
aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus
Ambachtelijke aardappelkroketten
+37 meer gerechten





