Crackers met hummus

Croky chips (paprika)

Croky chips (peper & zout)

Bapper Burgers

Onze beruchte burgers.

Fish&Chips

Huisgemaakt gerecht.

Stoofvlees

Huisgemaakt gerecht.

Kleine kip met zwarte knoflook, witloof en gratin

Soep van de dag

Steak met sla en frietjes

CHOCOLADE peer kardemom gember

DUINDOORNBES pompoen vanille

FILET van HAAS shiso braambes

Gebakken wijting

in Noordzeebouillabaisse, kerstomaat en krieltjes

Stoofpotje van hert

winterse groenten en gratin

Vol-au-vent van hoevekip

bladerdeeggebak en aardappelkroketten

Bosvruchten

Crumble / Vanille Ijs

Bouillabaisse

Gratiné / Rouille / Ratte Aardappel

Dunne Lende

Sla / Frietjes / Saus naar Keuze

Chef's Max Menu

All your favorites in one epic meal! A juicy chicken burger, crispy tenders, wings, nuggets, bites, golden fries, and a refreshing drink. The perfect choice for those who crave a filling and satisfying feast!

Chef Bucket

This fully packed Chef Bucket is the favorite of our customers, filled with a variety of delicious treats! Each piece is crispy, perfectly cooked, and bursting with flavor. Prepared with Chefdag’s special recipes, this bucket offers not just food, but a taste experience you’ll fall in love with bite after bite.

Plateau fruits de mer

Enkel op bestelling | minimum 2 personen.

Brasvar witte pens “Monsieur Boudin”

Carpaccio Holstein, rucola, parmezaan, olijfolie

Carpaccio Holstein met foie gras

Américain préparé

Américain préparé met frietjes

huisbereide gerechten op bord (inclusief groentjes)

Balletjes in tomatensaus

Dame blanche

Irish Coffee

Kaaskroket

Affogato

(vanilleijs overgoten met hete expresso)

Albondigas

Angus Rib Eye – slaatje – frietjes

Chateaubriand

Côte à los

2pr

Fazantenfilet wildjus en kroketjes

Apero kaaskroketjes (8 st)

Met Tierenteyn mosterd

Apero rundsbitterballen (8 st)

Met Tierenteyn mosterd

Balletjes in tomatensaus*

geserveerd met verse frietjes & appelmoes

Aperitief maison met fijnproeversbordje

Kabeljauwhaasje met mousselinesaus, grijze garnaaltjes en tomaatjes

Kerstdessert

Rillettes

gerookte makreel / groene appel / brioche

Rode poon

erwt / aardappelmousseline / amandelboter

Rundstartaar

pickles / sesam

Balletjes in tomatensaus

Bordje met zalm & garnaal

Croque bolognese

(één of twee stuks)

Burger

met pepersaus, frietjes en salade

Burger met pepersaus

Met frietjes en salade.

Butlerspie

Keuze uit 18 soorten, gebakken door de chef.

Aperoboutjes

Appelmoes Materne

Boontjes

Assortiment d’olives

Portie olijven

Bolo Connu

Spaghetti met emmentaler kaas

Bordje Charcuterie

Met pain traditionnelle

Mini-Rudolfburger: kerstburger voor kinderen

15 minuten, Voor 4 mini-burgers

Parelhoen met rodewijnsaus, duchesses & appeltjes

±15 min. voorbereidingstijd & ±45 min. oventijd, 4 personen

Preipuree met garnalen en wittewijnsaus

15 minuten, 4 personen

Blinde vink

met wortelpuree en seizoensgroenten

Pannenkoeken

versgebakken pannenkoeken

Artisanale garnaalkroketten 2/3 stuks

Artisanale kaaskroketten 2/3 stuks 'pas de rouge'

Bitterballen 10 st

Aardappelgratin

Aardappelsalade

aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus

Ambachtelijke aardappelkroketten

Aardappelgratin

Aardappelsalade

aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus

Ambachtelijke aardappelkroketten