Basic Fingerfood

3 hapjes, keuze uit: sea wrap, Italian wrap, lookbroodje, tomaat-mozzarellabrochette, cheezy bread, Italian meatball, grillworst.

BBQ Party

BBQ aan huis met 3 stukken vlees/pers. (BBQ worst, spek en kippenbrochette), 6 soorten groenten, 4 koude sauzen en aardappelsalade.

Dessert

3 dessertjes, keuze uit: rijstpap, chocomousse en bavarois.

1/2 kreeft "Table22"

spinazie / kruidensla / kruidenboter

Carpaccio Holstein met verse herfsttruffel

rucola / parmezaan / hazelnoot

Côte à l'os gemarmerd Dry-aged (1,1kg - 2 pers)

salade volgens het seizoen / saus naar keuze / frietjes huisgemaakt

Combo Menu

Extra Divers

Kinder Menu

Coupe aardbei (seizoen)

Coupe advocaat

Coupe Brêsilienne

Bamigoreng

Chinese hors d'oeuvre van de chef

Chop Choy

BALLEKE PEPERSAUS

BALLEKE SPECIAL

huisgemaakt gehaktballetje, bicky sauzen en gedroogde ui

BANJA EGG & BACON LOVER

omelet, spek en bieslook

Gegratineerd witloof

in de oven op onze manier… Witloof – Gerookte zalm – Witte saus op basis van Orval – Gegratineerd met Orvalkaas

Heilbot met Breydelspek

Kerrie – Père Noël, “Croque Monsieur” met gerookte heilbot & Chimaykaas

Hert gemarineerd in Kerstbier Saint-Feuillien

Macaroni met artisjok, truffel en foie gras naar een idee van Eric Fréchon (Le Bristol*** in Parijs), Champignonsaus met Saint-Feuillien

Halve kip

goed gekruid

Kabbeljauw

met wilde bosshampignons

Kippenoesters

met provencaalse saus

Calzone (medium)

Gesloten pizza met kaas, ham, champignons, salami.

Pizza barbecue kip (medium)

Tomatensaus, kaas, kip, paprika, ui, champignons, barbecuesaus.

Pizza Big Al (medium)

Tomatensaus, ui, paprika, champignons, mozzarella, pepperoni, kaas.

Buffalo Wings

8 gegrilde gemarineerde kippenvleugels, rechtstreeks uit de oven

Buffalo Wings 3x

Precies de juiste hoeveelheid voor tijdens de lunch. Geniet van .

Cheesy Bread

Heerlijk knapperig lookbrood, bedekt met smakelijke gesmolten ka .

Aardappelgratin

Aardappelsalade

aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus

Ambachtelijke aardappelkroketten