Menu
Gegrilde eend met erwtenpuree gebrande puntpaprika en zoete aardappel mix op de kamado joe
Gerookte burrata met tomatensalsa op de kamado joe
Kamado joe gerookte tong met prei
+2 meer gerechten
Menu

Tita
Menu
Groot ontbijt
2x pistolet of sandwiches - 1x ontbijtkoek – kaas en hesp – choco of confituur – 1x koffie – 1x appelsap of fruitsap – boter – yoghurt met granola
Klein ontbijt
1x pistolet of 1x sandwiches – 1x ontbijtkoek – kaas of hesp – choco of confituur – 1x koffie – 1x appelsap of fruitsap - boter
Verwen ontbijt
2x pistolet of sandwiches - 2x ontbijtkoek – kaas, hesp en salami– choco en confituur – 1x koffie – 1x appelsap of fruitsap – boter – 1x yoghurt met granola – 1x roerei/spiegelei afgewerkt met spek – glaasje cava
+6 meer gerechten
Menu
Middeleeuws 3 gangen menu
Bij minder dan 30 reservaties wordt een middeleeuws 3 gangen menu opgediend.
Middeleeuws banket
Wil je graag de échte sfeer beleven van een authentiek middeleeuws banket, waar er overvloedig, gegeten, gedronken en gelachen wordt? Dat kan! Met onze 4m hoge grill, gerechten uit authentieke middeleeuwse kookboeken en de nodige “show cooking” is een sfeervolle avond met spijs en drank gegarandeerd!
Bordje met abdijkaas
+12 meer gerechten

Menu
Panini Raclette
Herfstvibes zijn er weer! Tijd om die gezellige gerechten terug te halen… en onze Panini.
Pastrami pickle bun
Ooit geproefd? The real New York pastrami: sappig, gekruid en vol smaak. Geserveerd op zachte.

Menu
Aperitief en verfijnde hapjes
Koffie met versnaperingen
Koud en warm buffet
Samengesteld met seizoenspecialiteiten, steeds met een heerlijke zoete afsluiter.
+1 meer gerechten
Den Eethoek
Menu
Aperitief en verfijnde hapjes
Koffie met versnaperingen
Koud en warm buffet
Samengesteld met seizoenspecialiteiten, steeds met een heerlijke zoete afsluiter.
+1 meer gerechten
Menu
Conference Peer
Browni crumble | witte chocolade | kardemom | vanille
Fazant
Groene kool | pastinaak | peertje rode wijn | Fine Champagne
Kalfstartaar
Bouillon ossenstaart | aardpeer | zalmforel eitjes
+2 meer gerechten

Menu
Al salmone
kaassaus, mozzarella, artisjok, ansjovis, carpaccio van zalm, scampi, verse basilicum, parmezaan
Bolognese
bolognaise saus, mozzarella, parmezaan
Calzone
tomatensaus, mozzarella, ham, champignon, spinazie, tomaat, salami, parmezaan (ei optioneel)
+39 meer gerechten

Menu
Pasta met jalapenos
Pasta met jalapenos in tomatensaus
Al Capone
Pepperoni, shoarma, ui, jalapenos, mozzarella
American Potatoes
Portie
+85 meer gerechten

't Steentje
Menu
Beenhesp met mosterd- of pepersaus
Slaatje met frietjes
Crème brûlée
Duo ham/kaas witloofkroket
Met ambachtelijke geitenkaas
+11 meer gerechten
Menu
AARDAPPEL KROKETTEN
Acht kroketten
AMBIORIX
Schijfjes gehakt van kip afgewisseld met ui.
ARDEENSE SATE
Lekkere gepaneerde blokjes vlees.
+125 meer gerechten

Menu
gegrilde kippensatés
gegrilde kippensatés met pindasaus
Thaise Loempia's
huisgemaakte Thaise Loempia's met chilisaus

Menu
Mini-Rudolfburger: kerstburger voor kinderen
15 minuten voorbereidingstijd voor 4 mini-burgers
Parelhoen met rodewijnsaus, duchesses & appeltjes
±15 min. voorbereidingstijd & ±45 min. oventijd
Preipuree met garnalen en wittewijnsaus
15 minuten voorbereidingstijd

Menu
Donut chocolade
Donut omhuld met fondantchocolade en stukjes chocolade.
Frangipanekoek
Gerezen bladerdeeg, frangipane, rozijnen, geschaafde amandelen en bloemsuiker
Lange suisse
Gerezen bladerdeeg gevuld met crème pattisière en rozijnen, afgewerkt met abrikozengelei en suikerfondant
+75 meer gerechten

Menu
escalopes
die smelten op uw tong
ossobuco
bereid volgens de regels van de kunst
scampi’s
verrassende scampi’s
+2 meer gerechten





