AMERICAIN

americain, mayo, *groenten

AMERICAIN BICKY

americain, 3 bicky sauzen, droge ui, augurk

AMERICAIN SPECIAL

americain, mayo, curry ketchup, verse ajuin

Boswandeling

Doyenne - Ganache - Eekhoorntjesbrood

Foie Gras

Creuses de Mór - Miso - Crispy Pompoenpitten

Imperial Heritage Caviar

Celtuce - Stracciatella - Gesmolten Dooier

Dame Blanche "à la minute"

Fazant "Zwarte Truffel"

Verse pasta · Kastanje · Eekhoorntjesbrood

Ganzenlever "Terrine"

Holstein · Kropsla · Sherry

Brochetten

Burgers

Durum

Chefs Dish

Irish more, beurre blanc, kaviaar

CoQUILLES

Aardpeer, zwarte pens, truffelsaus

Fazant brabançonne

Witloof, veenbes, amandelkroket

Bisque

handgepelde grijze Noordzeegarnaal | room

Butternutvelouté

gerookte eend

Chocolademousse

Brownie (op basis van zwarte chocolade)

Brownie - melkijs

Brownie met melkijs

Boot menu

(52st)

California tonijn avocado

(Tonijn, avocado, sesamzaad)

California veggie

(Avocado, komkommer, sesamzaad)

Assortiment minisandwiches

voor feestjes enz.

Broodjes in twee gesneden

voor vergaderingen

Luxeassortiment

voor feestjes enz.

Mojito

Geniet van de perfecte balans tussen verse munt, limoen en rum met onze iconische Mojito. Een verfrissende klassieker die je zintuigen betovert en perfect is voor ontspanning op ons terras. Ook is deze als virgin mojito beschikbaar!

Sangria met vers fruit

Proef de zomer met onze sangria vol vers fruit. Geniet van een feestelijke mix van wijn en fruitige smaken op ons terras. Verwen jezelf met de perfecte combinatie van zoet en verfrissend bij elke slok!

Tapasplank

Ontdek onze heerlijke tapasplank, met een assortiment aan smaakvolle hapjes voor een gezellig terrasmoment. Geniet van ambachtelijke kazen, hartige vleeswaren en smakelijke dips. Geniet van een moment van pure verwennerij op ons terras!

Mini-Rudolfburger: kerstburger voor kinderen

15 minuten voorbereidingstijd voor 4 mini-burgers

Parelhoen met rodewijnsaus, duchesses & appeltjes

±15 min. voorbereidingstijd & ±45 min. oventijd voor 4 personen

Preipuree met garnalen en wittewijnsaus

15 minuten voorbereidingstijd voor 4 personen

Al ragù

Spaghetti bolognaise

Alla Norma

Garganelli, aubergine en ricotta

Antipasti della casa

Assortiment van onze specialiteiten - min. 2 personenarancini – burrata – scampi fritti – antipasti – briolata**(soort pizzabroodje met worstjes en olijven - specialiteit van Ferdinando Buscemi)

Americain met frietjes

Coupe vanille

Entrecôte

Apero Gepaneerde Mosseltjes

met huisbereide tartaar

Apero Portie Home Made Olives

Apéro Bitterballen

Boa bun - gelakt buikspek

Coquilles

Pastinaak - knolselder - jus van Cepes

Côte a l’os – Dark Red Frisona

Sucrine – trostomaat - Hasselbackaardappel

Chocolate Fondant

A rich dessert option.

Meringue with Double Cream from Gruyère

A light and airy dessert option.

Beef Tartare

Prepared tableside, allowing guests to customize the seasoning to their liking.

Dagverse vis

in de oven

Gamba's à la plancha

Gebakken paling

ARDEENSE SATE

Lekkere gepaneerde blokjes vlees.

BALLETJES IN TOMATENSAUS

Lekkere gehaktballetjes in een tomatensaus.

BEREHAP

Schijfjes gehakt van kip afgewisseld met ui en omhuld door een pikant laagje deeg.

Americain garnie

(sla, aardappeltjes, tomaat, …)

Balletjes in tomatensaus

Biefstuk natuur

Bitterballen

6 sts

Bord vol aardbeien

Zomer

Café Liégeois

Chocolate Fondant

A rich dessert option.

Meringue with Double Cream from Gruyère

A light and airy dessert option.

Beef Tartare

Prepared tableside, allowing guests to customize the seasoning to their liking.

Balletjes in tomatensaus

Calamares à la Romana

Chicken Tenders

(3 of 5), Appelmoes & Frietjes

Bacon Cheese Fries

Bacon King

BBQ Cheeseburger

3 Chickenito's

3 Crunchy Chicken

4 Buffalo Wings

Dagschotel van 02/12 tot 05/12

Kerstmenu

Volledige menu

Maandmenu 3-gangenmenu