Scampi Diabolique

Mogelijk niet pikant, mild en pikant.

Stoofvlees met Lindemans kriekenbier

(Wintermaanden)

Varkenshaasje met champignon roomsaus

Onze troeven.

Diverse pannenkoeken en wafels naar oma’s recept

(enkel op zon- en feestdagen)

Gebak

Huisbereid roomijs

AMERICAN PANCAKES MET BANAAN EN CHOCOLADE

AVOCADO TOAST MET GEPOCHEERD EITJE EN ZALM

BAGEL MET GEROOKTE ZALM, STRACCIATELLAKAAS EN TOMATEN SALSA

Artisanale garnaalkroket

1st-2st

Artisanale kaaskroket

1st-2st

Balletjes in tomatensaus

Angus Beef Burger

spek, cheddar, salade

Angus Beef Burger, spek, cheddar, salade

Boterham Brie

- noten - appel en salade

Dame Blanche

Gelato Biscotti-Cookies

Italiaans ijs met stukjes biscotti koekjes

Huisbereide Chocolademousse

Callebaut chocolade

Gerookte amandelen

Labneh met groene kruidenolie en pitabrood

Sardientjes in citroenmarinade (blik) & brood

Chateaubriand

Chocomousse

CREATIE VAN DE CHEF

Bicky bal

verse gehaktbal, augurk, gedroogde uitjes & drie Bickysauzen

Brie met honing

brie, honing, tuinkers, peper & boter pijnboompitten

Broodje Marijke

hesp, cocktailsaus, asperge, tomaat, ei, augurk

BOLOGNESE

COEUR DE BOEUF (MET RAUWE HAM)

GROQUE (+SLAATJE)

Brésilienne

Coupe aardbeien

Coupe Balegemse advokaat

paella

authentieke Valenciaanse paella

tapas

tapas/fingerfood

Chocolademousse

Kapsalon kip

Kapsalon mix

Chocoladebrownie met caramel

Chocolademoelleux met vanille-ijs

Crème brûllée

Albondigas

Spaanse gehaktballetjes in pittige tomatensaus

Bavette Wagyu

Jack’s Creek, Australië - 240g

Butternut massala

Gepofte butternut, crème van butternut, sojabonen, gebrande amandel

croque

huisbereide spaghetti

pannenkoek

Aspergesoep met krabvlees

Babi pangang (geroosterd mager vlees met pikante smaak)

Bami met grote garnalen

Chocolademousse

Smeuïge panna cotta of roomijs of smikkel van een heerlijke chocolademousse.

Panna Cotta

Smeuïge panna cotta of roomijs of smikkel van een heerlijke chocolademousse.

Roomijs

Smeuïge panna cotta of roomijs of smikkel van een heerlijke chocolademousse.

Côte à l’os

Côte à l’os, Salade, frietjes Saus naar keuze

Ierse koffie

Moelleux au chocolat

Hähnchenburger

Rindfleischburger

Veggie Burger

Mini-Rudolfburger: kerstburger voor kinderen

15 minuten voorbereidingstijd voor 4 mini-burgers

Parelhoen met rodewijnsaus, duchesses & appeltjes

±15 min. voorbereidingstijd & ±45 min. oventijd voor 4 personen

Preipuree met garnalen en wittewijnsaus

15 minuten voorbereidingstijd voor 4 personen

AJUINTJES

ARDEENSE SATE

Lekkere gepaneerde blokjes vlees.

BALLETJES IN TOMATENSAUS ZONDER FRIET

Brie Volcano Chicken & Mushrooms

Geniet van de ultieme Cheese Volcano ervaring met deze large-siz.

Brie Volcano Margherita

Geniet van de ultieme Cheese Volcano ervaring met deze large-siz.

Buffalo Wings

8 gegrilde gemarineerde kippenvleugels, rechtstreeks uit de oven.

Salmon Avocado

Is a fresh and flavorful combination of tender salmon, creamy avocado, and crisp veggies.

Spicy Chicken

Delivers a bold kick of flavor with tender chicken, fresh veggies, and fiery sauce!

Spicy Tuna

Combines premium tuna with a zesty spicy sauce, fresh toppings, and your choice of base for a bold, mouthwatering experience.

Brood pita

Dürüm pita Mix

Kapsalon bbq kipfilet

Keuze uit: zonder saus, mayonaise, cocktail en meer.