Andalousia

Stokbrood met kaas, bacon, gedroogde ajuin, sla, tomaat, andalousesaus.

Mammamia

Stokbrood met kip, spek, appel, sla, pepersaus.

Oriental

Hesp, zongedroogde tomaat, ananas, currysaus, rucola.

Bloedappelsien / Chocolade - Hazelnoot

Coquilles uit Dieppe / Krab - Koolrabi

Kaasbordje met Kazen van bij 'Schockaert' in Mechelen

aardbei

amarena kers

banaan

2 mini pistolet met boter en kaas of hesp

Artisanale garnaalkroketten (2 of 3 stuks)

(met slaatje)

Artisanale kaaskroketten (2 of 3 stuks)

(met slaatje)

Brusselse Wafel

/ met koffie

Brésilienne

Coupe Advocaat

Appel, amandel, vanille

BOUILLABAISSE ”SILO’S”

rouille, toast

BRUSSELSE WAFEL, chocolade, SLAGROOM, VANILLE ROOMIJS

Involtini van Zeetongfilets

Involtini van Zeetongfilets gevuld met pesto van schaaldieren, geklaarde botersaus met jus van kreeft & dille, handgepelde grijze garnalen, mousseline van romanesco

Mousse van witte chocolade

Mousse van witte chocolade, gekarameliseerde vijgen met Cremonese honing, citroenverbena, crumble & espuma van nougat

Saltimbocca van Parelhoenfilet

Saltimbocca van Parelhoenfilet, velouté van Grana & wintertruffel, soufflé van courgetten, arancina van zwezerikken en linzen

Chocomousse

Rijstpap

Wafel met banaan en zoute karamel, zoute karamelijs

Huisbereide lasagne bolognaise/veggie

Pasta carbonara

Pasta champignons en spinazieroomsaus

Boterkoek

Chocoladebroodje

Chocoladecroissant

Américain préparé

Ardeense ham

Boulet

Fles rode wijn

Fles rosé wijn

Fles witte wijn

Andalousia

Stokbrood met kaas, bacon, gedroogde ajuin, sla, tomaat, andalousesaus.

Mammamia

Stokbrood met kip, spek, appel, sla, pepersaus.

Oriental

Hesp, zongedroogde tomaat, ananas, currysaus, rucola.