Over De Korte Vest
De Korte Vest is een sfeervol restaurant in het centrum van Halle, waar dagverse en seizoensgebonden producten worden omgetoverd tot smaakvolle gerechten.
Menukaart
Voorgerechten
3 zeetongrolletjes
met fijne groentjes, broccoli mousse en een sausje met witte wijn
6 scampi’s van de chef
(tomaat/basilicum/ui/look/paddenstoelen)
Huisgemaakte terrine van ganzenlever
met brioche en uienconfituur
Hoofdgerechten
Filet van fazant
sausje brabançonne, wintergarnituur
Filet van hinde
sausje rode vruchten, wintergarnituur
Openingstijden
Reviews
Andere culinaire restaurants in Halle
vonk
Menu
2 spiegeleitjes met krokant gebakken spek en broodmandje
American pancakes met huisgemaakte vanille-mascarponeroom, blauwe bessen en ahorn
Biobrood
Dagaanbod van 3 broodvariëteiten met gezouten hoeveboter, vergezeld van Pajotse streekproducten: • Zoet beleg: Ambachtelijke confituur en huisgemaakte choco
+12 meer gerechten
Menu
Chocoladekus met ambachtelijk vanille-ijs
Keniaanse curry met kikkererwten, kokos en rijst
Kotelet Blackwell Oude Geuze Boon
+17 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025