Over Les Eleveurs | Hotel & Restaurant
Les Eleveurs is a historic hotel and restaurant in Halle, known for its refined flavors and warm hospitality since 1897.
Menukaart
Charcutterie plate
Cheese platter
Sommelier’s choice of Frommage
Carpaccio of beef “Gravlax-Style” Artichoke
Beef “Rouge de Flandre”
Sauce Bourguignon, potato mousseline, salad
Coucou de Maline “Poule qui Rouce”
Green asparagus, chickpea croquettes, poultry jus with cumin
Reviews
Andere franse restaurants in Halle
Bistro 20
Menu
Bao buns van sardienrilettes
Gekonfijte citroen - verse kaas
Bladerdeeg met gekarameliseerde appel
Pumpkin spice - crème anglaise
Caviaar van Aubergines
feta - komkommer - tomaten
+13 meer gerechten
Menu
Brunch Buffet
Een uitgebreid buffet à volonté met zoete en hartige gerechten, zowel warm als koud. Inclusief een ontbijtbuffet met brood, koffiekoekje, granola, yoghurt, fruit, charcuterie, pannenkoekjes, eigerechtjes, en hartige lunchgerechten zoals salades, plaattaarten, quiche.
Fika Assortiment
Een assortiment vieruurtjes met lekkere gebakjes, taart, en fruitgerechtjes à volonté.
Lunch Buffet
Een gevarieerd lunchbuffet met voornamelijk koude gerechten, lekkere charcuterie, kazen, warme gerechten en salades, en een dessertje.
Menu
BAGEL AVOCADO
hummus, avocado, hardgekookt ei, rode ui, geserveerd met side salad
BAGEL SPEK MET EI
2 roerei en 2 sneetjes spek geserveerd met side salad
BRUSCHETTA AVOCADO
‘pinsa Romana’ brood, hummus, kerstomaat, basilicum, look, olijfolie, avocado, rode ui
+50 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 28 maart 2026