Franse restaurants in Brussel

Business lunch 3 services - Business lunch 3 gangen

Cerises - Kersen

namelaka | tagète

Homard* - Kreeft*

tomates | vanille | groseilles

Gratin dauphinois

Haricots verts

Pommes de terre sautées

CHEVRE OLIVES

Chèvre, tapenade olives, tomates séchées, roquette

CHEVRE OU BRIE MIEL

Brie, miel, pommes cuites, noix, brésilienne, roquette

CHEVRE POIVRONS

Chèvre, tapenade de poivrons, tomates séchées, noix de cajou, roquette

CHAIR DE MOULE (+ LEGUMES)

POULET (+ LEGUMES)

VÉGÉTARIEN (LEGUMES)

Aligot

Assiette de légumes

Gratin dauphinois

FRITES

PARMESAN

PURÉE

avocat

bacon

BRIOCHE PERDUE

caramel de coco, crème vanille, fruits rôtis

Brésilienne

Colonel

Coupe Advocaat

Caviar en accompagnement 10g

Artichaut violet

Anchois, moelle et persil

Bar de ligne

Epinard, laitue de mer, moules bouchot

Brillat-Savarin aux truffes affiné par nos soins

Crémeux de Bourgogne aux truffes affiné par nos soins

Salade de feuilles de chêne à la julienne de truffe noire

Crémeux de Bourgogne aux truffes noires affinés par nos soins, pain aux raisins et noix

Abricot de Provence en différentes textures

Artichaut en tempura

Vinaigrette carotte, orange et gingembre

Blanc-manger de fromage blanc

Caramel au beurre salé, crumble praliné et glace vanille

Bacalhau à Brás

Carne de Porco à Alentejana

Costeletas de Borrego

APERO

Mélange de fromages, Charcuteries & Tapenades et Tranches de baguette

FROMAGE & CHARCUTERIE

FROMAGE REPAS

DESSERT DU JOUR

Ballotine de volaille fermière, sauce bisque de homard, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffes & petits légumes

Carré d’agneau rôti, caviar d’aubergines & mousse de chèvre

Assortiment kaas (3 stuks)

door kaasmeester 'Van Tricht', salade en gedroogd fruit

Colonel

Sorbet van citroen en vodka

Crème brûlée

met vanille uit Madagaskar

Cake à la vanille et pêches caramélisées

Filet de saumon grillé sur peau, écrasé de pommes de terre à la ciboulette, beurre blanc, brochettes de légumes

Lentilles du Puy sauce aigre douce, carottes, céleri, caviar d’aubergines, yaourt à la coriandre

Business lunch

Mini sandwich gourmet, Mini quiche maison, Desserts assortis

La tartine Sunny

Poulet grillé, guacamole maison, parmesan, tomates confites, roquette.

Le croque signature

Jambon à l’os, fromage belge fondant, béchamel maison.

Angioletti alla nutella

Beignet de pates à pizza sauce nutella

B’ananas colada

Ananas, liqueur de coco, crème de citrons vert et coulis de banane

Cannolo siciliano al pistacchio

Biscuit sicilien farci à la ricotta et pistache

Pains « surprises »

Fromage, jambon, américain, crevettes grises, saumon fumé, crabe

Plateau de crudités

Choux-fleurs, radis, carottes, concombres, sauce cocktail

Café Gourmand

MOELLEUX AU CHOCOLAT & BOULE DE GLACE VANILLE

UN CŒUR FONDANT AU CHOCOLAT CHAUD ACCOMPAGNÉ DE SA BOULE DE GLACE VANILLE, UN GRAND CLASSIQUE IRRÉSISTIBLE ET GOURMAND.

PERLE DU MONARQUE

UN DESSERT SIGNATURE ÉLÉGANT ET SURPRENANT, PRÉSENTÉ EN TROMPE-L’ŒIL, ALLIANT CRÉATIVITÉ, FINESSE ET GOURMANDISE. UNE VÉRITABLE EXPÉRIENCE VISUELLE ET GUSTATIVE.

PÂTISSERIE MAROCAINE TRADITIONNELLE

UN ASSORTIMENT RAFFINÉ DE DOUCEURS MAROCAINES, RICHES EN SAVEURS ET EN FINESSE, PARFAIT POUR TERMINER LE REPAS SUR UNE TOUCHE ORIENTALE ET DÉLICATE.

ANTIPASTI BOARD

Burratina, spianata piccante, coppa di Parma IGP, piadina romagnola, olives

GOUDA CHEESE & SALAMI BOARD, CELERY SALT & MUSTARD

KINKY PORC TERRINE “LA COCHONNE”

Traditional porc terrine

Bread & butter

Endive salad

Vegetarian

Fresh fries

Vegetarian

Droge worst

Gedeeld bord

(klein, groot)

Gemengde plaat

Brunch

Feeling like celebrating? Doe dat gezellig rond onze gemeenschappelijke tafel met ons brunch assortiment. Onze brunch wordt elke dag geserveerd met een selectie van biologische broden, een klassieke biologische warme drank, geserveerd met biologische jam en biologisch spreads.

Brunch Combo

Poffertjes

vers seizoensfruit, verse munt en aardbeienconfituur

FRIETJES, GEBAKKEN GROENTEN, MESCLUNSALADE

POMMES FRITES, POÊLÉE DE LÉGUMES, SALADE MESCLUN

BRUSSELS WAFFLE

Powdered sugar, whipped cream