Over Laissez-Faire
Restaurant Laissez-Faire biedt een sfeervolle ambiance met gastronomische menu's en uitstekende service.
Menukaart
Voorgerechten
COQUILLE MOSCOVITE
In carpaccio - aardappel - prei - karnemelk
COQUILLE uit Dieppe
kort gebrand & gerookt - avocado - karnemelk - dashi - radijs
Hoofdgerechten
KWARTEL ‘WALDORF’
knolselder - walnoot - appel
SCHORSENEER
Noordzeevis – witte kool – jus met kimchi
SURF & TURF
Zeeduivel – ganzenlever - oesterzwam - gerst - boerenkool
Reviews
Andere franse restaurants in Brugge
Menu
A la minute gedraaid vanille ijs
met warme chocoladesaus en vanilleroom
Assortiment geaffineerde kazen
door “De Kaasplank”
Crêpe Normande
met Calvadosroom en huisbereid vanille ijs
+10 meer gerechten
Menu
3 gangen menu
Dagvers lekker 3 gangen menu (voor/hoofd/dessert)
5 gangen menu
Culinaire 5 gangen belevenis voor dat extra gouden randje.
lunch for larger groups
When you stay with us with 4 rooms or more, you can reserve a lunch for your group (in advance) just like with dinner, it will be cooked fresh for you.
+6 meer gerechten
Menu
Côte à l'os voor 1 persoon
Clubsteak for 1 person
Eendenborst, frambozensaus, warme groentjes
Filet of duck, raspberrysauce, warm vegetables
Gamba's met een zachte looksaus
King prawns, garlic cream sauce
+32 meer gerechten
Cocotte
Menu
Boeuf bourguignon
Coq au vin
Dame Blanche
Een klassiek dessert met vanille-ijs en warme chocoladesaus.
+22 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025