Over Bistronomie Eglantier
Bistronomie Eglantier is een charmant restaurant dat een moderne bistro-ervaring biedt met een focus op kwaliteitsproducten en een gezellige sfeer.
Menukaart
Voorgerechten
3 FEESTELIJKE HAPJES
un trio d’amuses festifs
Hoofdgerechten
BABYKREEFT
gepocheerd en gebakken | butternut | mini maïs
DUO VAN TARBOT & GEGRILDE SINT-JAKOBSNOOT
knolselder | hollandaise | boerenkool | vadouvan
Desserts
CITROEN SORBET
Limoncello-granité
DESSERT - CREATIE VAN DE CHEF
Création du Chef
Openingstijden
Reviews
Andere culinaire restaurants in Koksijde
Menu
7-gangen menu
Ieder seizoen creëren we een zorgvuldig samengesteld exclusieve pairing-menu van verfijnde smaken en creatieve gerechten.
9-gangen menu
Ieder seizoen creëren we een zorgvuldig samengesteld exclusieve pairing-menu van verfijnde smaken en creatieve gerechten.
Verwen-ontbijt
Geniet van ons heerlijke verwen-ontbijt, we zorgen graag voor je!
Menu
Black Angus “Bavete” - bordelaisesaus - cressonete - frietjes
Black Angus “Bavete” - sauce bordelaise - cressonnete - frites
Gebakken lijngevangen zeebaars - grondwitloof - beurre blanc
Bar de ligne poêlé - endives - beurre blanc
Op karkas gebraden fazant “Brabançonne” - boschampignons - fine champagnesaus - kroketjes
Faisan rôti sur carcasse “Brabançonne” - champignons des bois - sauce fine champagne - croquetes
+6 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025