Over Balthasar Brugge
Balthasar Brugge is een gezellige plek waar je kunt genieten van een gezond ontbijt, een heerlijke lunch of een lekkere koffie met iets zoets. Het restaurant staat bekend om zijn warme en comfortabele inrichting.
Menukaart
BANANA MANGO SMOOTHIE
Banana, mango, orange, almond milk, chia, granola
AVOCADO - TOMATO
Avocado - Tomaat
AVOCADO - FRIED EGG
Avocado - Spiegelei (+ Gerookte zalm €3,5)
AÇAI BOWL
AVOCADO - SMOKED SALMON - TOMATO
Avocado - Gerookte zalm - Tomaat
Reviews
Andere belgische restaurants in Brugge
Menu
Boreas Plank
A flavorful selection of charcuterie and tapas: Coppa Boeuf and homemade salami from Janes by Dierendonck, padrón peppers, crispy panko shrimp croquettes, Oud-Brugge cheese croquettes, and crunchy calamari rings. Served with our homemade barbecue sauce and wasabi mayo.
GARNAAL KROKET IN PANKO (80gr)
Heerlijk krokante garnalenkroket in panko, geserveerd met een frisse salade en vers brood.
Mature Cheese
A carefully selected, 18-month-aged hard cheese with a rich and full flavor. Served with refined mustard and crispy gluten free rice crackers for the perfect balance.
+55 meer gerechten
Rock-Fort
Menu
5 - gangen
kalf . soja umamicarbonara but different Noordzeevis . baeckelanders . lardokweepeer. hibiscus
6 - gangen
kalf . soja umamicarbonara but different Noordzeevis . baeckelanders . lardo agnolotti . kreeft . bloedsinaaskweepeer . hibiscus
7 - gangen
kalf . soja umamichef’s signature: gegrilde langoustine . dashi . verveinecarbonara but different Noordzeevis . baeckelanders . lardo agnolotti . kreeft . bloedsinaaskweepeer . hibiscus
+14 meer gerechten
Menu
Heel wat lekkers van chocolade
Mini gebrande vanilleroom met koffie of thee
Salade met gerookte eendenborst, blauwe bessen, mango, dadels, roquefort-walnootkroketjes
+6 meer gerechten
Menu
Coupe brésilienne - vanille ijs - caramel saus - nootjes
Coupe brésilienne - Vanilla ice cream with caramel sauce and nuts
Crème brûlee
Crème brûlee
Geflambeerde appeltaart - Calvados ∞ slagroom
Flambé apple pie - Flamed with Calvados - Whipped cream
+19 meer gerechten
Vind het perfecte gerecht
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025